ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.25908/24

Рыбные кулинарные полуфабрикаты: тушка: аргентины, братолы, барабульки, горбуши, дорадо, дорадо для запекания, дорадо с аджикой, зубатки, кеты, кижуча, корюшки, карася, камбалы, карпа для запекания, карпа, красноперки, лемонемы, ледяной, леща, лосося атлантического, мойвы, минтая, морского окуня для запекания, наваги, нототении, ошибня, окуня, осетра, плотвы, хека, палтуса, пеленгаса, пикши, рыба с овощами в маринаде, рыба с томатами и сыром для запекания, сардины, султанки, сайры, семги, скумбрии для гриля, сибаса, сибаса с овощами, сибаса для запекания, салака, судака, трески, трески для запекания, толстолобика, тилапии (морская курица), форели радужной, форели радужной для запекания, форели карельской, форели карельской садковой, форель радужная потрошеная, щуки, языка морского; кусок: зубатки, кеты, лосося атлантического, лосося, осетра, семги, семга в маринаде, семга в маринаде мехико, семга с клюквенным маринадом, сайра, форель; хвост: хвост атлантического лосося, хвостовая часть палтуса, хвостовая часть зубатки, хвост форели, хвост лосося, хвост семги; стейки: стейк кеты, стейк сайры, стейк семги в маринаде, стейк атлантического лосося в маринаде, стейк атлантического лосося, стейк лосося в маринаде, стейк палтуса, стейк семги, стейк семги для запекания, стейк семги для гриля, стейк семги в лимонном маринаде, стейк форели в апельсиновом соусе, стейк форели в маринаде, стейк форели карельской для жарки, стейк форели карельской, стейк сазана, стейк нерки, стейк судака, стейк судака для жарки, стейк осетра, стейк рыбный в маринаде, стейк рыбы масляной, ассорти для барбекю; наборы рыбные: набор для ухи, набор для ухи «царский», набор для ухи «дальневосточный». Рыбные кулинарные полуфабрикаты: наименования указаны в приложении № 1 на одном листе.

Программы производственного контроля. заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 040/2016 «о безопасности рыбы и рыбной продукции», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов(проб), прошедших испытания. дата изготовления отобранных образцов(проб): 10.02.2024,11.02.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности: - 48 часов; - 5 суток с применением технологии «вакуум»; - 7 суток под запайку в гмс; - 30 суток для полуфабрикатов замороженных.

Условия хранения

Условия хранения: - при температуре хранения от минус 2°с до 0°с; - при температуре хранения от 2°с до 5°с с применением технологии «вакуум»; - при температуре хранения от 2°с до 5°с под запайку в гмс; - при температуре не выше минус 18 °с для полуфабрикатов замороженных.