О продукции

Изделия из пресного теста. калитки с различными видами начинок согласно рецептурам: с картошкой; с зеленым луком и яйцом; с творогом; ягодами. кокроки с различными видами начинок согласно рецептурам: с мясом; с зеленым луком; с картофелем и грибами; с капустой с картофелем с творогом; с яблоками; с грушей. перепечи с различными видами начинок согласно рецептурам с малиной и творогом, со смородиной, с капустой, с картофелем и грибами, с мясом и капустой, с грушей. ягодная корзиночка. изделия из дрожжевого теста печеные. пироги печеные с различными видами начинок согласно рецептурам: вишня; с зеленым луком и яйцом; капустный; с картофелем и грибами; клубника; смородина; яблочный; ягодно-фруктовый; наслаждение; мельница; солнышко; рыбник; кулебяка с капустой; - расстегай с рыбой. пирожки печеные с различными видами начинок согласно рецептурам: с вишней; с яблоком; с грушей; с малиной; с творогом; ягодный; фруктовый. булочки: витушка с творогом; витушка с изюмом; витушка с маком; булочка семицветик. налитушки: с картошкой; с творогом; с яйцом. плюшка череповецкая. косичка с маком. рогалик. маффин шоколадный. маффин с цукатами. рулет фруктовый. мешочек с мясом. гамбургер с беконом. гамбургер с курицей. пицца с ветчиной. закрытая пицца. сосиска в тесте. блинчики. блинчики с начинкой. оладьи. корзинка с различными видами начинок согласно рецептурам: фруктовая; ягодная; вареная сгущенка; с ветчиной и сыром. изделия из дрожжевого теста жареные. пирожки жареные с различными видами начинок согласно рецептурам: с зеленым луком; с капустой; с картошкой; с мясом и рисом; с творогом; с яблоком. беляши жареные. пончики. пончики с различными видами начинок согласно рецептурам: с абрикосом; со сгущенкой; творожный; шоколадный. чебуреки с различными видами начинок согласно рецептурам: с капустой; с мясом; с сыром и зеленью. изделия из слоеного теста. круассаны с различными видами начинок согласно рецептурам: с абрикосом; с карамелью; со сгущенкой; шоколад. слойка с различными видами начинок согласно рецептурам: с ветчиной и сыром; с малиной; с творогом. самса. штрудель вишня. штрудель яблоко. Мучные кулинарные изделия

Срок хранения

Срок годности мучных кулинарных изделий: без начинки неупакованных массой до 0,2 кг включительно – 16 часов; массой более 0,2 кг – 24 часа; упакованных изделий без начинки: массой 0,2 кг и менее – 48 часов; массой более 0,2 кг – 72 часа при равномерной температуре не ниже +6°с изолировано от источников сильного нагрева и охлаждения; с начинкой 24 часа при температуре хранения (4±2)°с; горячей продукции - не более 3 часов; готовых изделий, хранящихся на предприятии и реализуемых без охлаждения при температуре не выше +20 °с - не более 3 часов

Условия хранения

Температура хранения не ниже +6°с изолировано от источников сильного нагрева и охлаждения; (4±2)°с; не выше +20°с


О документе

Дата регистрации

06 декабря 2021

Дата завершения

05 декабря 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Бурлакова Елена Викторовна

Страна

Россия

Адрес

162600, Вологодская обл, г Череповец


Лаборатории

Полное название

ИЛ

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510403

Дата внесения в реестр

4 сентября 2015 г.