ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.23967/26

Мясной продукт. ветчинное изделие вареное из говядины и свинины категории б. ветчина "люкс". мясной продукт. ветчинное изделие вареное из свинины категории в. ветчина "руанская".

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, дата изготовления образцов (проб) продукции: 17.02.2026, 24.02.2026.

Срок хранения

Срок годности ветчинных изделий при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75%: - в натуральной оболочке, в искусственной белковой оболочке - не более 7 суток; - в полиамидной барьерной оболочке - не более 75 суток; - упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми батонами - не более 30 суток, порционная нарезка - не более 30 суток, сервировочная нарезка - не более 10 суток. срок годности ветчинных изделий при температуре от 0 °с до 6 °с после нарушения целостности потребительской упаковки составляет не более 3 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.

Условия хранения

Срок годности ветчинных изделий при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75%: - в натуральной оболочке, в искусственной белковой оболочке - не более 7 суток; - в полиамидной барьерной оболочке - не более 75 суток; - упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми батонами - не более 30 суток, порционная нарезка - не более 30 суток, сервировочная нарезка - не более 10 суток. срок годности ветчинных изделий при температуре от 0 °с до 6 °с после нарушения целостности потребительской упаковки составляет не более 3 суток в пределах срока годности, установленного изготовителем для потребительской упаковки.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.