ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.23744/26
О продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки: "пирог осетинский с сыром", "пирог с брусникой и яблоком", "пирог с ветчиной и сыром", "пирог с вишней", "пирог с капустой", "пирог с курицей и грибами", "пирог с мясом", "пирожок с вишней постный", "булочка улитка с маком", "бурек с картошкой и грибами", "мини пицца мясная", "мини пицца римская пепперони", "пирожок с капустой", "пирожок с капустой жареный", "пирожок с картошкой и сыром жареный", "пирожок с курицей и грибами", "пирожок с курицей и грибами жареный" "пирожок с мясом", "пирожок с мясом жареный" "пирожок с ветчиной и сыром жареный” “пирожок с творогом жареный” "багет деревенский (праздничный)", "багет паризьен", "хлеб чиабатта пшеничная", "хлеб чиабатта с прованскими травами", "хлебушек сырный", "багет чесночный", "хлеб бездрожжевой подовый белый", "хлеб домашний бездрожжевой( подовый)", "хлеб домашний(летний)", "хлеб маг с семечками", "хлеб питерский", "хлеб пшеничный". изделия хлебобулочные из пшеничной муки слоеные: "круассан на сливочном масле", "круассан с абрикосом", "круассан с заварным кремом", "круассан с кокосом", "круассан с малиной", "круассан с малиной", "круассан с миндальным кремом", "круассан шоколадный", "круассан шоколадный с вишней", “улитка с заварным кремом и шоколадом” “улитка с корицей” “улитка с заварным кремом и ягодами” "слойка датская с маком", "слойка кленовый пекан", "слойка розан с ванильной начинкой", "слойка с вишней и миндалем (сахарная вишня)", "круассан с ветчиной и сыром", "круассан с сосиской и соусом", "самса с говядиной по-восточному", "самса с сыром", "слойка улитка с сыром", "сосиска в тесте", "треугольник фитнес с брынзой и зеленью", "турновер с сыром и ветчиной", "хачапури с сыром", "круассан с бананом и шоколадом", "круассан с сыром". изделия хлебобулочные сухарные: "сухари сладкие из печи", "сухари из печи ", изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки: "багет пшенично-ржаной", "хлеб ржаной бездрожжевой", "хлеб чиабатта премиум ржаная". Изделия хлебобулочные, в упаковке из полимерных материалов, комбинированных материалов, коробках из картона, коробках из гофрированного картона, пакетах из крафт-бумаги, пакетах из бумаги, пакетах из крафт-бумаги с полимерным вкладышем, упаковке из листов пергамента, пергамина, массой нетто от 0,03 кг до 1,0 кг, с маркировкой «буханка» в ассортименте, в соответствии с приложением 1
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принятие мер по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления испытуемых образцов: 01.04.2025 г. адреса мест осуществления деятельности по изготовлению продукции: в соответствии с приложением 2.
Условия хранения
Условия хранения и срок годности указаны в прилагаемой товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции
О документе
Дата регистрации
08 апреля 2026
Дата завершения
07 апреля 2031
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 10444.12-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов Все документы ГОСТ 10444.12-2013
- ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Все документы ГОСТ 10444.15-94
- ГОСТ 10444.2-94 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus Все документы ГОСТ 10444.2-94
- ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути (с Изменением №1) Все документы ГОСТ 26927-86
- ГОСТ 26930-86 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, Метод определения мышьяка Все документы ГОСТ 26930-86
- ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца (с Изменением №1) Все документы ГОСТ 26932-86
- ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия. Условия хранения и с хранения (годности) указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации Все документы ГОСТ 26933-86
- ГОСТ 28560-90 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Моrgаnеllа, Рrоvidеnсiа Все документы ГОСТ 28560-90
- ГОСТ 30711-2001 Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В(1) и М(1) Все документы ГОСТ 30711-2001
- ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002) Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella Все документы ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)
- ГОСТ 31691-2012 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение содержания зеараленона методом высокоэффективной жидкостной хроматографии Все документы ГОСТ 31691-2012
- ГОСТ 31747-2012 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) Все документы ГОСТ 31747-2012
- ГОСТ 32161-2013 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Метод определения содержания цезия Cs-137 Все документы ГОСТ 32161-2013
- ГОСТ 32163-2013 Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90 Все документы ГОСТ 32163-2013
- ГОСТ 32587-2013 Зерно и продукты его переработки, комбикорма. Определение охратоксина А методом высокоэффективной жидкостной хроматографии Все документы ГОСТ 32587-2013
- ГОСТ 32689.1-2014 Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 1. Общие положения Все документы ГОСТ 32689.1-2014
- ГОСТ 32689.2-2014 Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 2. Методы экстракции и очистки Все документы ГОСТ 32689.2-2014
- ГОСТ 32689.3-2014 Продукция пищевая растительного происхождения. Мультиметоды для газохроматографического определения остатков пестицидов. Часть 3. Идентификация и обеспечение правильности результатов Все документы ГОСТ 32689.3-2014
- ГОСТ 33682-2015 Пищевые продукты. Определение Т-2 токсина хроматографическим методом Все документы ГОСТ 33682-2015
- ГОСТ 33704-2015 Овощи, корма и продукты животноводства. Определение ртутьорганических пестицидов методами тонкослойной хроматографии и спектрофотометрии Все документы ГОСТ 33704-2015
- ГОСТ Р 51116-97 Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) Все документы ГОСТ Р 51116-97
- Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком слое (утв. Минздравом СССР от 28.01.1980 № 2142-80) Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком слое. Все документы Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком слое (утв. Минздравом СССР от 28.01.1980 № 2142-80)
- МУК 2.6.1.1194-03 Радиационный контроль Стронций-90 и Цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка Все документы МУК 2.6.1.1194-03
- ТУ 10.71.11-001-13866540-2021 Изделия хлебобулочные. Технические условия Все документы ТУ 10.71.11-001-13866540-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУХАНКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
192029, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. БАБУШКИНА, Д. 3, ЛИТЕР А, ПОМЕЩ. 29Н (№42-45) КОМНАТА 411
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Белов Александр Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ «КАСКАД»
Все документы лаборатории