О продукции

Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины охлажденные/замороженные в ассортименте; масса нетто от 0,1 кг до 5,0 кг: мясной полуфабрикат из говядины и баранины рубленый формованный категории б. «люля-кебаб из говядины с бараниной и кавказскими травами»; мясной полуфабрикат из баранины рубленый формованный категории б. котлеты "для бургера" из копченой баранины; мясной полуфабрикат из говядины рубленый формованный категории б. котлеты "для бургера" из говядины с сыром; мясной полуфабрикат из говядины бескостный крупнокусковой категории а. «шея говяжья»; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории в. суповой набор; мясной полуфабрикат из говядины бескостный порционный категории а. стейк «стриплойн». Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины охлажденные/замороженные в ассортименте; масса нетто от 0,1 кг до 5,0 кг, согласно приложению №1 на 1 листе.

Распространение декларации на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов (проб) продукции 02.03.2026 года. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности замороженной продукции: при температуре не выше минус 18°с не более 180 суток со дня изготовления. срок годности после разморозки: хранить при температуре (4±2)°с не более 24 часов в пределах общего срока годности продукта. условия хранения и срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: для рубленых формованных/неформованных - при температуре от 0°с до +6°с не более 10 суток; для крупнокусковых, порционных мясокостных/бескостных – при температуре от 0°с до +6°с не более 21 суток. срок годности после вскрытия потребительской упаковки: хранить при температуре (4±2)°с не более 24 часов в пределах общего срока годности продукта.

Условия эксплуатации

Упаковка: неупакованные, упакованные в пакеты из полимерных пленочных материалов; пвд-пакеты; в полипропиленовые лотки и пленки под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы. объем от 0,1 кг до 5,0 кг.


О документе

Дата регистрации

08 апреля 2026

Дата завершения

07 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • 10.13.14-001-27111265-2018 ТУ
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШУЛЬГИНО"

Страна

Россия

Адрес

143623, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ВОЛОКОЛАМСКИЙ, Д ШУЛЬГИНО, ТЕР. ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ШУЛЬГИНО, ЗД. 1, СТР. 3, ПОМЕЩ. 23

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Голенко Ирина Юрьевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ "АЛБА-ТЕСТ" АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЮ34

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.