О продукции

Рыбный кулинарный полуфабрикат- кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов из (кеты, горбуши, трески, скумбрии, щуки, минтая, сига, омуля, пеляди, наваги, молок лососевых), формованные, замороженные: котлеты, котлеты с морской капустой, тефтели, зразы с кальмаром, зразы с крабовыми палочками, зразы с папоротником, зразы с луком и яйцом, зразы с грибами, палочки рыбные, колбаски для жарки, фрикадельки, биточки, пельмени; полуфабрикаты рубленые, замороженные из (минтая, кеты, горбуши, наваги, сазана, щуки): фарш рыбный; полуфабрикаты натуральные из (кеты, горбуши, скумбрии, минтая, камбалы, наваги, сазана, щуки), замороженные.

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре минус 10*с — 30 суток, при температуре минус 18*с — 3 месяца.

Срок хранения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре минус 10*с — 30 суток, при температуре минус 18*с — 3 месяца.

Условия хранения

Срок годности продукции с момента изготовления при температуре минус 10*с — 30 суток, при температуре минус 18*с — 3 месяца.

Область применения

Рыбный кулинарный полуфабрикат


О документе

Дата регистрации

29 марта 2024

Дата завершения

28 марта 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 15008042-001-2013 Кулинарные изделия из рыбы и морепродуктов
  • ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040/2016
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Грязнов Геннадий Васильевич

Страна

Россия

Адрес

665450, Иркутская обл, г Усолье-Сибирское


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.