ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.22442/26

Продукты из мяса свинины

Тип

Мясные продукты из свинины копчено-вареные: грудинка свиная копчено-вареная категории в, мясо «люкс» категории а, мясо «вкушетто» категории б, мясо «итальяно веро» категории а, корейка «элитная» категории а, мясо «брускетта» категории а; мясные продукты из свинины вареные: мясо прессованное категории г, ветчина утренняя категории б. (ассортимент приведен в приложении 1 на одном листе).

Условия хранения

Срок годности охлажденной продукции при температуре хранения от 0с до +6с, относительной влажности воздуха 75±5%: для продуктов из мяса свинины вареных: ветчина «утренняя» 50 суток (в искусственной полиамидной оболочке), 30 суток (в натуральной, белковой, целлофановой оболочках, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере, а так же для порционной нарезки); для продуктов из мяса свинины копчено-вареных: 30 суток, упакованные с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы; для продуктов из мяса свинины вареных: 15 суток (мясо прессованное), упакованное с применением вакуума или газовой модифицированной атмосферы. срок годности продукции после вскрытия упаковки не более 72 часов в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. (срок годности и условия хранения указаны в приложении 2 на одном листе).

Условия эксплуатации

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением

Область применения

Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов