ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.22090/26

Пищевая рыбная продукция горячего копчения: горбуша (виды разделки: неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная с головой кусочки, потрошеная обезглавленная, пласт с головой, пласт, полупласт, тушка, полупотрошеная тушка, спинка, филе, филе с кожей, филе без кожи, филе сдвоенное с кожей, филе-кусок, филе-кусок без кожи, филе-кусок с кожей, филе-кусок с кожей с чешуёй, кусок, куски, кусочки, кусочки с кожей, ломтики, филе-кусочки, филе-ломтики, теша, субпродукты) горячего копчения

Продукция расфасована: в упаковку, пакеты, пленки, лотки из полимерных и/или комбинированных материалов, в бумажную, картонную упаковку. продукция может быть упакована: с применением вакуума или без него, с применением модифицированной газовой среды или без неё. срок годности продукции: 60 суток при температуре хранения от минус 2 °с до +4 °с. дата изготовления, условия хранения и срок годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и (или) на упаковке каждой единицы продукции. на предприятии внедрены: программа производственного контроля код: 1-6.9.0-м-п-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ооо «тд «балтийский берег», расположенному по адресу россия, г. санкт- петербург, ул. минеральная, д. 29, к. 2; программа производственного контроля код: 1-6.9.0-п-п-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ооо «тд «балтийский берег», расположенному по адресу россия, ленинградская обл., ломоносовский район, д. пеники, ул. центральная, д. 2г; программа производственного контроля код: 1-6.9.0-в-п-01 на рыбоперерабатывающем предприятии ооо «тд «балтийский берег», расположенному по адресу россия, смоленская область, вяземский район, г. вязьма, ул. элеваторная, д. 13. сертификаты системы менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие требованиям системы сертификации пищевой продукции безопасности fssc 22000 (версия 6.0) №№ ru.fm028.00014, ru.fm028.00015 выданы 07.06.2012 г органом по сертификации систем менеджмента ооо «тест-с.-петербург» (номер записи в реестре аккредитованных лиц росс ru.0001.13ск03). соответствие маркировки пищевой продукции тр тс 022/2011 «пищевая продукция в части ее маркировки» обеспечивается: выполнением его требований к маркировке непосредственно; выполнением требований пунктов тр еаэс 040/2016 «о безопасности рыбы и рыбной продукции», устанавливающих дополнительные требования к маркировке; выполнением требований раздела 4 сто 15167786-017-2017 «пищевая рыбная продукция горячего копчения из всех видов рыб. технические условия». декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов: 09.10.2025 г.