О продукции [2]

Полуфабрикаты из мяса птицы (индеек, цыплят-бройлеров):

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов охлажденных, с учетом срока годности исходного сырья, при температуре хранения от 0°с до 4°с: - натуральных - не более 5 суток; - рубленых - не более 36 часов. срок годности полуфабрикатов охлажденных, упакованных в модифицированной атмосфере при температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 10 суток. срок годности полуфабрикатов замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 6 месяцев. срок годности указан на упаковке (этикетке).

продукция 1

Смотри приложение № 1 на одном листе. Полуфабрикаты из мяса птицы (индеек, цыплят-бройлеров):

продукция 2

Полуфабрикаты из мяса птицы (индеек, цыплят-бройлеров): полуфабрикаты из мяса индеек, цыплят-бройлеров натуральные: мясокостные: - тушка готовая к кулинарной обработке, - полутушка готовая к кулинарной обработке, - грудка, - бедро, - окорочок, - голень, - крыло, - четвертина (задняя), - крыло одна фаланга (плечевая часть), - крыло одна фаланга (локтевая часть), - крыло две фаланги (плечевая с локтевой частью), - крыло три фаланги, - кисть крыла, - бедро без хребта с кожей и без кожи, - бедро с хребтом с кожей и без кожи, - набор суповой, - окорочок без хребта с кожей и без кожи, - окорочок с хребтом с кожей и без кожи, - рагу (набор для тушения), бескостные: - филе грудки с кожей и без кожи, - филе бедра с кожей и без кожи, - филе малое, - филе большое, - мясо бескостное (окорочок, тушка), - тушка цыпленка-бройлера бескостная на коже (шаурма), - бескостное мясо окорочка цыпленка–бройлера в маринаде, - бескостное мясо тушки цыпленка-бройлера в маринаде, - кожа. полуфабрикаты из мяса птицы рубленые неформованные: - фарш куриный, - фарш индюшиный.

О документе

Дата регистрации

22 апреля 2022

Дата завершения

20 апреля 2024

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов
  • 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия обеспечивается соблюдение требований технических регламентов.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬФА-ГРАНД"

Страна

Россия

Адрес

142155, Московская обл, г Подольск, мкр Львовский, проезд Металлургов, д 9

Должность

КОНКУРСНЫЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ

Руководитель

Рюмин Александр Вениаминович

Лаборатории

Полное название

ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС30

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.