О продукции

Масло сливочное: сладко-сливочное несолёное традиционное, сладко-сливочное несолёное крестьянское.

Торговая марка

Ооо "околица"

Условия хранения

Масло фасуется: монолитом в транспортную упаковку (ящики из картона) массой нетто от 2 кг до 20 кг; в потребительскую упаковку - в виде брикетов в пергамент, алюминиевую кашированную фольгу массой нетто 200 г; в виде батончика в рукавной оболочке из полимерных материалов массой нетто 200 г. масло, фасованное монолитом хранится при температуре минус (6 ± 3) °с и относительной влажности воздуха не более 90%, срок годности - не более 9 месяцев; срок годности масла, реализуемого монолитом, при температуре плюс (3 ± 2) °с - не более 10 суток с момента отпуска с предприятия. масло, фасованное в потребительскую упаковку (алюминиевая кашированная фольга, рукавная оболочка из полимерных материалов) хранится: при температуре минус (6 ± 3) °с и относительной влажности воздуха не более 90%, срок годности - не более 60 суток; при температуре плюс (3 ± 2) °с и относительной влажности воздуха не более 90%, срок годности - не более 35 суток. масло, фасованное в потребительскую упаковку (пергамент) хранится: при температуре минус (6 ± 3) °с и относительной влажности воздуха не более 90%, срок годности - не более 25 суток; при температуре плюс (3 ± 2) °с и относительной влажности воздуха не более 90%, срок годности - не более 20 суток

Условия эксплуатации

Упаковочные материалы, потребительская и транспортная упаковка, используемые для упаковывания масла, должны соответствовать техническим требованиям и документам, в соответствии с которыми они изготовлены, и обеспечивать сохранность качества и безопасности масла при перевозках, хранении и реализации. масло перевозят в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на транспорте соответствующего вида.

Область применения

Сливочное масло (далее - масло), изготовляемое из коровьего молока предназначено для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в других отраслях пищевой промышленности.


О документе

Дата регистрации

01 апреля 2024

Дата завершения

31 марта 2027

Статус

Приостановлен

Основание установки статуса

Решение о приостановлении действия декларации о соответствии

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 01.42.11 Скот крупный рогатый прочий и буйволы живые (кроме телят и молодняка)
  • 01.42.11.110 Скот крупный рогатый прочий и буйволы живые (кроме телят и молодняка), кроме племенного

Группы продукции

  • ЕАЭС Сырое молоко - сырье, обезжиренное молоко (сырое и термически обработанное) - сырье, сливки (сырые и термически обработанные) - сырье

Стандарты

  • 32261-2013 ГОСТ 32261-2013 Межгосударственный стандарт. Масло сливочное. Технические условия
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОКОЛИЦА"

Страна

Россия

Адрес

601911, Владимирская обл, г Ковров, ул Грибоедова, д 72

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Таракин Михаил Юрьевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ВО04

Дата внесения в реестр

20 июля 2016 г.


Полное название

Испытательный центр

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПД96

Дата внесения в реестр

20 мая 2015 г.