ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.17748/23
О продукции
Виды разделки рыб и продуктов рыбных холодного копчения: пласт без головы (на коже и без кожи), пласт, кусок, филе с кожей, филе без кожи, филе, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, филе без кожи, кусочки, филе-кусочки (с кожей и без кожи), ломтики, ломтики на коже и без кожи, филе-ломтики, филе-ломтики на коже и без кожи, набор к пиву (пивной набор), обрезь, брюшки, стейк, ассорти, ассорти тунец/форель холодного копчения, ассорти тунец/семга холодного копчения, ассорти тунец/палтус холодного копчения, ассорти масляная рыба/форель холодного копчения, ассорти масляная рыба/семга холодного копчения, ассорти масляная рыба/тунец, ассорти масляная рыба/ тунец/ форель холодного копчения, и другие сочетания ассорти рыбной продукции. продукцию вырабатывают из следующих видов рыбы: длиннопёрый тунец (лат.thunnus alalunga) австралийский тунец (лат. thunnus maccoyii) большеглазый тунец (лат.thunnus obesus) тихоокеанский голубой тунец (лат.thunnus orientalis) обыкновенный тунец (лат.thunnus thynnus) желтопёрый тунец (лат.thunnus albacares) атлантический тунец (лат.thunnus atlanticus) длиннохвостый тунец (лат.thunnus tonggol) южный тунец (лат.allothunnus fallai) поперечно-полосатая макрель-фрегат (лат.auxis rochei) макрелевый тунец (лат.auxis thazard) малый восточный тунец (лат.euthynnus affinis) пятнистый тунец (лат.euthynnus alletteratus) восточный тунец (лат.euthynnus lineatus) обыкновенный скипджек (полосатый тунец) (лат.katsuwonus pelamis) масляная рыба строматей (лат. stromateus brasiliensis) масляная рыба американская масляная рыба (лат.peprilus triacanthus) масляная рыба австралийская сериолелла (лат. seriolella brama) масляная рыба (эсколар / макрель) (лат. lepidocybium flavobrunneum). Пищевая рыбная продукция холодного копчения (смотреть приложение №1 на 3 листах)
Торговая марка
"рыбастория", "яркая цена" и другие торговые марки или без них.
Условия хранения
Срок годности рыбы и продуктов рыбных холодного копчения с даты изготовления: при температуре хранения от 0°с до плюс 5°с: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 45 суток; в других видах упаковки не более 30 суток. при температуре хранения от 0°с до минус 8°с не более: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 60 суток; в других видах упаковки не более 45 суток. при температуре хранения не выше минус 18°с: в вакуумной упаковке не более 4 месяцев. после вскрытия потребительских упаковок рыбу и продукты рыбные холодного копчения хранить в домашнем холодильнике при температуре от 0°с до 6 °с не более 72 часов
О документе
Дата регистрации
12 апреля 2023
Дата завершения
11 апреля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 0305 44 800 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 44 800 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-003-49322809-2021 Рыба холодного копчения. Технические условия Все документы ТУ 10.20.24-003-49322809-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБАСТОРИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
143006, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ОДИНЦОВО, ПР-Д ТРАНСПОРТНЫЙ, Д. 1, ЛИТЕРА Б, ЭТАЖ/ОФИС 2/212
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Азаров Александр Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ75
Дата внесения в реестр
29 апреля 2016 г.