О продукции

Виды разделки рыб и продуктов рыбных холодного копчения: пласт без головы (на коже и без кожи), пласт, кусок, филе с кожей, филе без кожи, филе, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, филе без кожи, кусочки, филе-кусочки (с кожей и без кожи), ломтики, ломтики на коже и без кожи, филе-ломтики, филе-ломтики на коже и без кожи, набор к пиву (пивной набор), обрезь, брюшки, стейк, ассорти, ассорти тунец/форель холодного копчения, ассорти тунец/семга холодного копчения, ассорти тунец/палтус холодного копчения, ассорти масляная рыба/форель холодного копчения, ассорти масляная рыба/семга холодного копчения, ассорти масляная рыба/тунец, ассорти масляная рыба/ тунец/ форель холодного копчения, и другие сочетания ассорти рыбной продукции. продукцию вырабатывают из следующих видов рыбы: длиннопёрый тунец (лат.thunnus alalunga) австралийский тунец (лат. thunnus maccoyii) большеглазый тунец (лат.thunnus obesus) тихоокеанский голубой тунец (лат.thunnus orientalis) обыкновенный тунец (лат.thunnus thynnus) желтопёрый тунец (лат.thunnus albacares) атлантический тунец (лат.thunnus atlanticus) длиннохвостый тунец (лат.thunnus tonggol) южный тунец (лат.allothunnus fallai) поперечно-полосатая макрель-фрегат (лат.auxis rochei) макрелевый тунец (лат.auxis thazard) малый восточный тунец (лат.euthynnus affinis) пятнистый тунец (лат.euthynnus alletteratus) восточный тунец (лат.euthynnus lineatus) обыкновенный скипджек (полосатый тунец) (лат.katsuwonus pelamis) масляная рыба строматей (лат. stromateus brasiliensis) масляная рыба американская масляная рыба (лат.peprilus triacanthus) масляная рыба австралийская сериолелла (лат. seriolella brama) масляная рыба (эсколар / макрель) (лат. lepidocybium flavobrunneum). Пищевая рыбная продукция холодного копчения (смотреть приложение №1 на 3 листах)

Торговая марка

"рыбастория", "яркая цена" и другие торговые марки или без них.

Условия хранения

Срок годности рыбы и продуктов рыбных холодного копчения с даты изготовления: при температуре хранения от 0°с до плюс 5°с: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 45 суток; в других видах упаковки не более 30 суток. при температуре хранения от 0°с до минус 8°с не более: в вакуумной упаковке или в модифицированной газовой среде не более 60 суток; в других видах упаковки не более 45 суток. при температуре хранения не выше минус 18°с: в вакуумной упаковке не более 4 месяцев. после вскрытия потребительских упаковок рыбу и продукты рыбные холодного копчения хранить в домашнем холодильнике при температуре от 0°с до 6 °с не более 72 часов


О документе

Дата регистрации

12 апреля 2023

Дата завершения

11 апреля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЫБАСТОРИЯ"

Страна

Россия

Адрес

143006, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ОДИНЦОВО, ПР-Д ТРАНСПОРТНЫЙ, Д. 1, ЛИТЕРА Б, ЭТАЖ/ОФИС 2/212

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Азаров Александр Николаевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПИ75

Дата внесения в реестр

29 апреля 2016 г.