О продукции

"арахисовый", "медовый", "арктика", "творожно-йогуртовый", "вечерний", тортик "вишневый", тортик "клубничный", тортик "ягодный", "манго", "грушевый", "черная жемчужина", "карина", "очаровашка", "крем-брюле", "эксклюзив", "тирамису" , "мраморный", "йогурт-вишня", "карамельный", "красный бархат", "венеция", "романтика" Торты штучные, порционно нарезанные (массой от 0,25 кг до 1,0 кг), весовые в потребительской упаковке из полимерных материалов для пищевой продукции (тортницы, контейнеры с крышками), в коробках из картона для пищевой продукции; торты заказные в потребительской упаковке из полимерных материалов для пищевой продукции (тортницы), в коробках из картона для пищевой продукции, массой до 6,0 кг:

Условия хранения

Условия хранения: хранить торты в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре от 2°с до 6°с и относительной влажности от 70% до 75%; торты без отделки кремом после выпечки хранить при температуре не выше 18°с и относительной влажности воздуха от 70% до 75%. сроки годности тортов без отделки кремом, с отделками белково-взбивной, типа суфле, сливочной, фруктово-ягодной, помадной - 72 часа; с заварным кремом, с кремом из взбитых сливок, с творожно-сливочной начинкой - 18 часов. срок годности тортов с добавлением сорбиновой кислоты - 120 часов.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

28 марта 2024

Дата завершения

27 марта 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Кучеева Юлия Викторовна

Страна

Россия

Адрес

307250, Курская обл, г Курчатов


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки" (Курского филиала)

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПУ84

Дата внесения в реестр

27 мая 2015 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АС75

Дата внесения в реестр

29 сентября 2017 г.


Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области в Льговском районе"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ДЖ03

Дата внесения в реестр

7 ноября 2017 г.