ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.16073/24
О продукции
Осётр русско ленский; стерлядь; чехонь; дорадо (золотистый спар); сибас (золотистый лаврак); сёмга (лосось атлантический); сайра; салака (сельдь балтийская); треска атлантическая; форель радужная; мойва; палтус синекорый; камбала морская; толстолоб; зубатка пёстрая; судак обыкновенный; красный морской окунь; пикша; сиг обыкновенный; омуль арктический; муксун; чир (щекур); нельма; европейская ряпушка; европейская корюшка; хариус; обыкновенный таймень; кижуч; нерка; кета; горбуша; марлин (марлен); обыкновенный лещ; обыкновенный карп; обыкновенная щука; сом; карась; скумбрия атлантическая; обыкновенная рыба сабля; саворин. Пищевая рыбная продукция холодного копчения, торговой марки «пушкинская осетровая ферма» (виды разделки: неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошёная с головой, потрошёная обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, тушка, тушка полупотрошёная, спинка, кусок, филе,боковник, теша, ломтики, кусочки):
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности. хранить при температуре от 0 до минус 5 °с - 2 месяца. срок хранения рыбы холодного копчения внутренних водоемов при температуре от 0 до минус 2 °с (неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума) - 40 суток; срок хранения рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), фасованной в пленочные пакеты без вакуума: 10 суток при температуре от 0 до минус 4 °с; 25 суток при температуре от минус 4 до минус 8 °с. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 08.2023 (дата производства образцов).
О документе
Дата регистрации
10 июня 2024
Дата завершения
27 марта 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 11482-96 Межгосударственный стандарт Рыба холодного копчения. Технические условия. Все документы ГОСТ 11482-96
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Дренёв Александр Вячеславович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
101000, г Москва
Лаборатории
Полное название
ИЛ «LIGHT GROUP» ИЦ «CERTIFICATION GROUP»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ63
Дата внесения в реестр
31 мая 2016 г.