ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.15704/26
О продукции
Продукты мясные охлажденные и замороженные в ассортименте: - категории а колбаса полукопченая "говяжья"; - категории б: колбаса полукопченая "армавирская", "венгерская", "краковская", "крестьянская", "дачная", "одесская", "польская", "сервелат московский", "столичная", "таллинская", "украинская", "баранья"; - категории в: колбаса полукопченая "алтайская", "ветчинная", "городская", "застольная", "краснодарская", "ростовские колбаски", "охотничьи колбаски", "любительские колбаски", "русская", "свиная", "сервелат российский", "пикантная", "покровская", "уральская"
Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением, в том числе выполнение программы производственного контроля. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 26.03.2026, прошедших исследования (испытания) и измерений.. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на упаковке или на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию
Срок хранения
Срок годности с даты выработки при температуре хранения от 0 до плюс 6 градусов цельсия при относительной влажности от 75% до 78%: целыми батонами - 15 суток, упакованная с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 - 60 суток; при температуре не выше минус 10 градусов цельсия – 90 суток.
Условия хранения
Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, в разделе 9 тр тс 034/2013.
О документе
Дата регистрации
06 апреля 2026
Дата завершения
05 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Термическое состояние, срок годности и условия хранения колбас полукопченых в соответствии с ГОСТ 31785-2012 указаны на упаковке Все документы ГОСТ 31785-2012
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОЛБАСНЫЙ ДВОРИК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
656037, Алтайский край, г Барнаул, Октябрьский р-н, пр-кт Калинина, д 69
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мамонтов Константин Александрович
Лаборатории
Полное название
КГБУ "АКВЦ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ41