ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.15635/26
О продукции
Продукты мясные охлажденные в ассортименте: - категории а: колбасы вареные - "говяжья", " московская", "докторская", "столичная", "краснодарская", "любительская", "деликатесная", "телячья", "ветчинно-рубленая"; сосиски - "говяжьи"; сардельки - "говяжьи"; колбасный хлеб - "ветчинный", "говяжий", "отдельный", "любительский"; - категории б: колбасы вареные - "диабетическая", "любительская свиная", "русская", "отдельная", "отдельная баранья","свиная", "столовая", "обыкновенная", "калорийная", "молочная","заказная", "чайная", "закусочная"; сосиски - "сливочные", "молочные", "любительские", "русские", "особые"; сардельки - "свиные", "обыкновенные"; колбасный хлеб - "заказной", "чайный" Продукты мясные охлажденные в ассортименте см. приложение № 1 на одном листе:
Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением, в том числе выполнение программы производственного контроля. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 26.03.2026, прошедших исследования (испытания) и измерения. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на упаковке или на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию
Срок хранения
. сроки годности с даты выработки при температуре от 0 °с до 6 °с при относительной влажности воздуха не выше 75%: колбасы целыми батонами, сосиски, сардельки и шпикачки в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке - 5 суток, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; колбасы в полиамидной барьерной оболочке - 75 суток; сосиски, сардельки и шпикачки в полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке - 15 суток; колбасные хлебы целыми изделиями - 3 суток, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток.
Условия хранения
Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, в разделе 9 тр тс 034/2013.
О документе
Дата регистрации
06 апреля 2026
Дата завершения
05 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 23670-2019 Межгосударственный стандарт. Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия Все документы ГОСТ 23670-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОЛБАСНЫЙ ДВОРИК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
656037, Алтайский край, г Барнаул, Октябрьский р-н, пр-кт Калинина, д 69
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мамонтов Константин Александрович
Лаборатории
Полное название
КГБУ "АКВЦ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ41