О продукции

Хлеб из пшеничной муки: хлеб пшеничный из муки хлебопекарной высшего сорта формовой и подовый, хлеб пшеничный из муки хлебопекарной первого сорта формовой и подовый, хлеб домашний из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта подовый, матнакаш из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта, калач уральский из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта подовый, хлеб пшеничный из муки хлебопекарной второго сорта формовой и подовый, хлеб кишиневский из смеси муки пшеничной хлебопекарной первого и второго сортов формовой и подовый.

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 029/2012), тр тс 022/2011. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания (дата изготовления образцов 12.03.2025)

Срок хранения

Гост р 58233-2018 "хлеб из пшеничной муки. технические условия", в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза "о безопасности пищевой продукции" (тр тс 021/2011). срок годности изделий: упакованных - 72 часа, неупакованных - 24 часа; при соблюдении следующих условий хранения - в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%.

Условия хранения

Гост р 58233-2018 "хлеб из пшеничной муки. технические условия", в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента таможенного союза "о безопасности пищевой продукции" (тр тс 021/2011). срок годности изделий: упакованных - 72 часа, неупакованных - 24 часа; при соблюдении следующих условий хранения - в чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%.

О документе

Дата регистрации

27 марта 2025

Дата завершения

26 марта 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 58233-2018 Дополнительная информация ГОСТ Р 58233-2018 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Срок годности хлеба из пшеничной муки не упакованного в потребительскую упаковку - 24 часа. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или каждой единице продукции.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Имеев Игнатий Станиславович

Страна

Россия

Адрес

669334, Иркутская обл, Боханский р-н, деревня Харатирген

Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.