ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.12252/26

Продукты из мяса птицы копчено-вареные высшего сорта: тушки кур, тушки цыплят золотистые, цыплята-табака, полутушки цыплят, полутушки кур, четвертины цыплят, четвертины кур, крылья птицы (цыплят), крылья птицы (кур), окорочка птицы (цыплят), окорочка птицы (кур), бескостные окорочка птицы, бедро птицы, голень птицы, грудка птицы, филе птицы, филе куриное южное. продукты из мяса птицы копчено-вареные первого сорта: бескостные окорочка птицы с начинкой, филе птицы с начинкой, шейка птицы фаршированная, ножка птицы пикантная, шашлычок из мяса птицы, шашлычок из мяса птицы "южный", рулеты из мяса птицы, рулеты из мяса птицы с начинкой, мясо птицы "платошинское", фонарик из мяса птицы. продукты из мяса птицы копчено-вареные второго сорта охлажденные: шейка птицы, гузка куриная, закуска деревенская, шейка птицы фаршированная.

Код (окпд 2) ок 034-2014 (кпек 2008): 10.13.14.600

Срок хранения

Продукты из мяса птицы копчено-вареные хранят при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%. сроки годности копчено-вареных продуктов из мяса птицы, с момента окончания технологического процесса при температуре от 0°с до 6°с: - упакованными в пергамент, подпергамент, в пленочные материалы - не более 7 суток; - выработанными с использованием пищевых добавок тари фреш, тарисол фреш, тари л 96, упакованные в пергамент, подпергамент, пленочные материалы - не более 10 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями - не более 20 суток. сроки годности копчено-вареных продуктов из мяса птицы замороженных с момента окончания технологического процесса при температуре мнус18°с - не более 60 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки (в случае упаковки под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы) рекомендуемый срок годности продуктов из свинины при температуре воздуха от 0°с до 6°с составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции

Условия хранения

Продукты из мяса птицы копчено-вареные хранят при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%. сроки годности копчено-вареных продуктов из мяса птицы, с момента окончания технологического процесса при температуре от 0°с до 6°с: - упакованными в пергамент, подпергамент, в пленочные материалы - не более 7 суток; - выработанными с использованием пищевых добавок тари фреш, тарисол фреш, тари л 96, упакованные в пергамент, подпергамент, пленочные материалы - не более 10 суток; - упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми изделиями - не более 20 суток. сроки годности копчено-вареных продуктов из мяса птицы замороженных с момента окончания технологического процесса при температуре мнус18°с - не более 60 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки (в случае упаковки под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы) рекомендуемый срок годности продуктов из свинины при температуре воздуха от 0°с до 6°с составляет не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.