О продукции

Мелкокусковые мясокостные: категории в: антрекот говяжий на кости; говядина «для студня»; говядина шейка на кости; говядина лопатка на кости; голяшка говяжья на кости; ребрышки говяжьи; суповой набор говяжий. категории д: грудинка говяжья на кости. мелкокусковые бескостные. категории а: азу говяжье; антрекот говяжий нарезной; антрекот говяжий для стейка; бефстроганов говяжий; бифштекс говяжий; вырезка говяжья; говядина лопаточная часть бескостная; говядина мякоть тазобедренной части; говядина шейная часть; говядина «духовая»; говядина «по - домашнему»; гуляш говяжий; говядина «для стейка»; говядина мякоть лопаточной части; жаркое говяжье из тазобедренной части; жаркое говяжье из лопаточной части; огузок говяжий; оковалок говяжий; поджарка говяжья; стейк говяжий; филей говяжий; категория б: голяшка говяжья бескостная , говядина «по-деревенски»; говядина для фарша; говядина котлетная. мелкокусковые бескостные маринованные. категории а: шашлык «дачный» из говядины; шашлык «по-домашнему» из говядины; категории б: шашлык «пряный» из говядины, шашлык «барбекю» из говядины. крупнокусковые бескостные: категории б: говядина бессортная; категории а: пашина говяжья, говядина тазобедренная часть бескостная; говядина длиннейшая мышца, наружный фрикандон говяжий. Полуфабрикаты мясные из говядины, охлажденные, замороженные с товарным знаком «эколь»:

Упаковка: под вакуумом или в модифицированной газовой среде. сроки годности: в обычных условиях: 5 суток, при температуре хранения от минус 1,5°сдо 6 °с под вакуумом : 15 суток, при температуре хранения от минус 1,5°сдо 6 °с в модифицированной газовой среде: 18 суток, при температуре хранения от минус 1,5°сдо 6 °с. срок годности полуфабрикатов замороженных при температуре минус 18 °с - не более 6 месяцев. продукция производится в соответствии с ту 10.13.14-005-53917856-2022 «полуфабрикаты мясные «халяль». декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора с 27.03.2026 г.


О документе

Дата регистрации

03 апреля 2026

Дата завершения

02 апреля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПТИМУМ"

Страна

Россия

Адрес

115172, г Москва, Таганский р-н, Краснохолмская наб, д 1/15, помещ 8/1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Романовский Леонид Игоревич


Лаборатории

Полное название

ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС30

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.