ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.10717/25
О продукции
Мясные продукты из свинины копчено-вареные:категории а: балык «янтарный», балычок «домашний», вырезка свиная «традиционная», вырезка «царская», деликатес «фермерский», «карбанель», карбонад «кремлевский», карбонад «посольский», «карбонад свиной», корейка «гриль», лопатка «застольная», окорок «праздничный», окорок «губернский», пастрома «янтарная», «полендвица», свинина «деревенская», свинина «кубанская», свинина «премиум», филе «премиум» из свинины, филе свинины «деликатесное», «филейка», шейка «крестьянская»; категории б: «бекон», бекон «крестьянский», бекон «праздничный», бекон «сельский», «буженина», буженина «домашняя», буженина «классическая», «буженина свиная», грудинка «классическая», грудинка «фермерская», голяшка «деревенская», деликатес «беловежский», деликатес «донской», «деликатес из свинины», закуска «праздничная», карбонад «крестьянский», карбонад «славянский», карбонад «экстра», карбонад «юбилейный», корейка «аппетитная», корейка «ароматная», корейка «домашняя», «корейка свиная», лопатка «оригинальная», «лопатка прессованная», «лопатка свиная», мясо «праздничное», «мясо по-царски из свинины», мясо «фермерское», «окорок», окорок «балтийский», окорок «боярский», окорок «домашний», окорок «застольный», «окорок в форме», «окорок свиной», орех «аппетитный», «орех мясной», орех «ладожский», пасторма «домашняя», пасторма «оригинальная», полендвица «классическая», рулет «чесночный», рулька «разбойничья», свинина «гурман», свинина «михайловская», свинина «оригинальная», «свинина по-домашнему», «свинина прессованная», свинина «престиж», шейка «михайловская», шейка «праздничная», «шейка свиная», «шинка свиная»; категории в: ассорти мясное, бекон «мраморный», бекон «ароматный», бекон «классический», «бекон свиной», «бочок свиной», «грудинка», грудинка «ароматная», грудинка «аппетитная», грудинка «сибирская», грудинка «нежная», грудинка «деревенская», грудинка «домашняя», грудинка «оригинальная», грудинка «пикантная», грудинка «пряная», грудинка «классическая», «грудинка свиная», «корейка», корейка «останкинская», мясо «пикантное», мясо «фирменное», «пашина свиная», «подчеревок свиной», ребрышки «сельские», рулька «аппетитная», рулька «уральская», рулька «классическая», «рулька свиная», «голяшка свиная», рулет «оригинальный», рулет «деревенский», рулет «смоленский», рулет «домашний», рулет «кубанский», рулет «крестьянский», рулет «балтика», «рулет из грудинки», свинина «премиум», щековина «оригинальная», щечки «домашние»,; категории г: набор для солянки; категории д: «ножки свиные», щековина «колпинская», щековина «пресованная», щековина «пряная», «щековина свиная», «щечки свиные острые», щековина «сибирская» , «рагу свиное», рулет застольный, ребра закусочные, ребра «аппетитные», ребра «ароматные», закуска «аппетитная», закуска «пикантная», «ушки свиные», «хрящи свиные»; мясные продукты ветчинные: ветчина «пармская», ветчина «экстра», ветчина «к чаю», ветчина «из свинины», ветчина «из окорока», ветчина «для тостов», ветчина «домашняя», ветчина «сочная», ветчина «нежная», ветчина «застольная»; продукты из говядины: категории а: говядина «пряная», говядина «пармская» Мясные продукты из мяса копчено-вареные охлажденные
Изготовитель оставляет за собой право дополнять наименование фантазийным, уточняющим названием. декларация соответствия распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов ( проб) продукции 05.03.2025.
Срок хранения
Срок годности исчисляется с момента окончания технологического процесса.
Условия хранения
Срок годности при температуре хранения от 0 до 6 ºс и относительной влажности воздуха (75±5) %– не более 20 суток. сроки годности продуктов, изготовленных с применением консервантов, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы: - при сервировочной нарезке - не более 15 суток; - при порционной нарезке - не более 60 суток; - целыми изделиями – не более 90 суток; срок годности продуктов мясных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток, но не долее истечения сроков годности упакованной продукции при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с.
О документе
Дата регистрации
25 марта 2025
Дата завершения
24 марта 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0210 Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; Пищевая мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов Все документы товарной позиции 0210
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮВИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
238600, Калининградская обл, Славский р-н, г Славск, ул Железнодорожная, д 3
Должность
Генеральный директор
Руководитель
Ярмолюк Евгений Алексеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр
12 февраля 2018 г.