ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.09785/23
О продукции [4]
Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта
Условия хранения
Срок годности изделий сдобных неупакованных массой до 0,2 кг 16 часов, свыше 0,2 кг – 24 часа, изделий сдобных упакованных – не более 3 суток при температуре хранения не ниже 6°с.
(смотри приложение на одном листе) Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта
Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: плюшки московские, булочки сдобные, сдобы витые;
Каравай «свадебный», булка «витая»; Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта
Булочка маковая, рогалик с начинкой, батон сдобный «зебра»; куличи: «пасхальный с изюмом», «пасхальный с цукатами», «пасхальный с клюквой», «творожный», «молочный», «традиционный», «маковый с изюмом», «царский», «царский с клюквой», «лимонный», «воскресный», «семейный»; кулич-крафин «кружевной»; «рожки обсыпные», «слойка с фруктовой начинкой», «слойка со сгущенкой варёной; булочки: «изюминка», «гребешок», «ватрушка», «валуйская», «солнышко», «колосок», «бриошь ромовая», «круассан», «гамбургерная», «алтайская», «синабон», «розовые», «батончики», «крафины»; булочка с корицей, сдобы; «творожная», «венская», «лакомка»; шишки свадебные, булочки слоёные: «улитка», «медальон», «гребешок», «конверт», «круассан», «медвежья лапка», «чародейка», «забава». Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта
О документе
Дата регистрации
10 апреля 2023
Дата завершения
09 апреля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 24557-89 Хлебобулочные изделия следует хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°C, не выше плюс 28°C и относительной влажности воздуха не более 85%. Сроки годности: для неупакованных изделий массой 0,05, 0,065, 0,1, 02 кг - 16 (шестнадцать) часов для упакованных-72 (семьдесят два) часа. ГОСТ 24557-88 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия Декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 26.02.2028 включительно Все документы ГОСТ 24557-89
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
- СТО 19255352-001-2017 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Технические условия Все документы СТО 19255352-001-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОКОМБИНАТ ЕЛИСЕЕВСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
350028, Краснодарский край, г Краснодар, ул им. Героя Аверкиева А.А., д 22, помещ 74
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кузьменко Василий Васильевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.