О продукции [4]

Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта

Условия хранения

Срок годности изделий сдобных неупакованных массой до 0,2 кг 16 часов, свыше 0,2 кг – 24 часа, изделий сдобных упакованных – не более 3 суток при температуре хранения не ниже 6°с.

продукция 1

(смотри приложение на одном листе) Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта

продукция 2

Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: плюшки московские, булочки сдобные, сдобы витые;

продукция 3

Каравай «свадебный», булка «витая»; Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта

продукция 4

Булочка маковая, рогалик с начинкой, батон сдобный «зебра»; куличи: «пасхальный с изюмом», «пасхальный с цукатами», «пасхальный с клюквой», «творожный», «молочный», «традиционный», «маковый с изюмом», «царский», «царский с клюквой», «лимонный», «воскресный», «семейный»; кулич-крафин «кружевной»; «рожки обсыпные», «слойка с фруктовой начинкой», «слойка со сгущенкой варёной; булочки: «изюминка», «гребешок», «ватрушка», «валуйская», «солнышко», «колосок», «бриошь ромовая», «круассан», «гамбургерная», «алтайская», «синабон», «розовые», «батончики», «крафины»; булочка с корицей, сдобы; «творожная», «венская», «лакомка»; шишки свадебные, булочки слоёные: «улитка», «медальон», «гребешок», «конверт», «круассан», «медвежья лапка», «чародейка», «забава». Изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта


О документе

Дата регистрации

10 апреля 2023

Дата завершения

09 апреля 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 24557-89 Хлебобулочные изделия следует хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°C, не выше плюс 28°C и относительной влажности воздуха не более 85%. Сроки годности: для неупакованных изделий массой 0,05, 0,065, 0,1, 02 кг - 16 (шестнадцать) часов для упакованных-72 (семьдесят два) часа. ГОСТ 24557-88 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия Декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 26.02.2028 включительно
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • СТО 19255352-001-2017 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЛЕБОКОМБИНАТ ЕЛИСЕЕВСКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

350028, Краснодарский край, г Краснодар, ул им. Героя Аверкиева А.А., д 22, помещ 74

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Кузьменко Василий Васильевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПИ24

Дата внесения в реестр

12 октября 2015 г.