ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.09643/26
О продукции
Шашлык: категории а - "любительский из свинины"; категории б - "деликатесный из свинины", "пикантный из свинины"; категории в - "традиционный", "украинский" Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины охлажденные и замороженные.
Условия хранения
Сроки годности: охлажденной продукции при температуре хранения от минус 1,5 °с до плюс 6 °с – упакованной без применения вакуума или модифицированной атмосферы "любительский из свинины" - 3 суток, для остальной продукции 5 суток; упакованной без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е330, е331) "любительский из свинины" - 5 суток, для остальной продукции - 7 суток; упакованной с применения вакуума или модифицированной атмосферы, с применения модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности е262, е330, е331 - 10 суток; замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 8 °с – 60 суток. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
02 апреля 2026
Дата завершения
01 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 70148-2022 Шашлык мясной. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 70148-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНЯНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242220, Брянская обл, Трубчевский р-н, г Трубчевск, ул Брянская, д 118
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Цурова Ирина Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АП93
Дата внесения в реестр
23 марта 2017 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиал Федерального бюджетного учрежденияя здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Почепском районе Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.515439
Дата внесения в реестр
3 июня 2014 г.