ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.09500/26
О продукции
Колбасы вареные: высшего сорта: "премиум с молоком"; первого сорта: "сливочная", "эстонская"; ветчины вареные: первого сорта: "фермерская с чесноком", "ароматная", "фермерская", "рубленая", "рубленая люкс", "рубленая премиум", "брянская", "для завтрака", "мраморная", "по-краковски", "кремлевская с грудкой"; сосиски: первого сорта: "сливочные премиум", "молочные гриль", "андрейские", "сливочные"; сардельки: первого сорта: "шпикачки деснянские", "шпикачки любительские", "шпикачки чешские", "шпикачки эстонские"; сосиски замороженные: первого сорта: "городские", "нежные", "никольские", "филейные", "филейные с сыром", "на сливках", "ветчинные"; второго сорта: "армейские", "классические", "аппетитные", "с сыром", "ильинские", "деснянские", "с дымком", "по-боварски". Колбасные изделия вареные из мяса птицы
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения: вареных колбас и ветчин при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % в натуральной или целлофановой оболочке – не более 5 суток, в оболочке «белкозин» - не более 10 суток, в оболочке «амитан» - не более 20 суток, в полиамидной барьерной оболочке типа «амифлекс» - не более 60 суток. сроки годности колбас и ветчин, упакованных под вакуумом или условиях модифицированной газовой атмосферы при температуре от 0°с до +6°с: колбас целыми батонами – не более 45 суток; ветчин целыми батонами – не более 40 суток; колбас и ветчин при сервировочной нарезке – не более 5 суток; колбас и ветчин при порционной нарезке – не более 6 суток; сосисок, сарделек (шпикачек): в натуральных оболочках -35 суток; в полиамидной барьерной оболочке- 45 суток. сроки годности замороженных сосисок при температуре не выше минус 18°с – не более 90 суток. после вскрытия упаковки продукт хранить не более 72 часов при температуре от +2°с до +6°с – в пределах срока годности продукции в упаковке. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
02 апреля 2026
Дата завершения
01 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-005-57332383-2015 Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Технические условия Все документы ТУ 9213-005-57332383-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕСНЯНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
242220, Брянская обл, Трубчевский р-н, г Трубчевск, ул Брянская, д 118
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Цурова Ирина Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АП93
Дата внесения в реестр
23 марта 2017 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиал Федерального бюджетного учрежденияя здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Почепском районе Брянской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.515439
Дата внесения в реестр
3 июня 2014 г.