ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.08870/25
О продукции
Мясные продукты. изделии колбасные. колбасы полукопченые торговая марка традиции поволжья: категории а - "домашняя", "традиции поволжья", "элитная", "таежная", "конская", "балыковая", "чесночная", "пряная", "рубленая", "рубленая с чесночком", "буженинная", "шашлычная", "сервелат славянский", "сервелат полукопченый", "сервелат коньячный"; категории б - "домашняя", "традиции поволжья", "таежная", "конская", "балыковая", "чесночная", "шашлычная", "сервелат славянский", "сервелат полукопченый", "салями оригинальная", "пряная", "рубленая", "рубленая с чесночком", "буженинная"; категории в - "домашняя", "фирменная", "таежная", "конская", "балыковая", "чесночная", "пряная", "конская", "рубленая", "рубленая с чесночком", "буженинная", "шашлычная', "сервелат славянский", "сервелат полукопченый" , "сервелат коньячный"; категории г - "венская", "ароматная", "варшавская", "домашняя", "волжская", "оригинальная", "мраморная", "тамбовская", "деревенская", "пикник", "сельская", "сервелат "фирменный", "сервелат по-фински", "сервелат по-казачьи", "альпийская", "сервелат русский"; категории д - "венская", "ароматная", "варшавская", "домашняя", "волжская", "оригинальная", "мраморная", "тамбовская", "деревенская", "пикник", "сельская", "сервелат "фирменный", "сервелат по-фински", "сервелат по-казачьи", "альпийская", "сервелат русский". изделия колбасные полукопченые мясные. колбаски: категории а - "шашлычные", "балыковые", "буженинные", "крымские", "с сыром", "швейцарские", "мраморные", "три мяса"; категории в - "шашлычные", "балыковые", "буженинные", "крымские", "с сыром", "швейцарские", "мраморные", "три мяса"; категории г - "фирменные копченые", "острые", "с чесноком", "три мяса"; категории д - "гриль с сыром", "фирменные копченые", "острые", "с чесноком", "три мяса", "с сыром", "швейцарские", "мраморные", "копченые" Мясные продукты. изделии колбасные. колбасы полукопченые торговая марка традиции поволжья в ассортименте по приложению №1 на 1 листе
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра09.в.61215/24 от 18.10.2024 по 17.10.2027. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится в товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, на потребительской упаковке
Условия хранения
Хранить при относительной влажности воздуха 75-78%. срок годности изделий колбасных упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности от 70% до 80%: целыми изделиями - 5 суток; с консервантами и/или с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - 10 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре воздуха от 0°с до 6°с: целыми изделиями - 40 суток, с консервантами и/или с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - 45 суток; порционная нарезка - 40 суток, сервировочная нарезка 20 суток
О документе
Дата регистрации
25 марта 2025
Дата завершения
17 октября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34162-2017 ГОСТ 34162-2017, Колбасные изделия полукопченые, Общие технические условия Все документы ГОСТ 34162-2017
- СТО 34190163-007-2022 Изделия колбасные полукопченые мясные. Стандарт организации Все документы СТО 34190163-007-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410022, Саратовская обл, г Саратов, Заводской р-н, пр-кт Энтузиастов, д 112
Должность
Директор
Руководитель
Вараницкий Михаил Александрович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.