ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.08504/26

Полуфабрикат мясной крупнокусковой мясокостный – категории б - из говядины: тазобедренная часть на кости, лопаточная часть на кости, плечевая часть на кости, грудная часть на кости, шейная часть на кости, поясничная часть на кости, спинная часть на кости, передняя и задняя голяшка - из свинины: тазобедренная часть на кости, лопаточная часть на кости, плечевая часть на кости, грудная часть на кости, грудно-реберная на кости, шейно-лопаточная часть на кости, спино-поясничная часть на кости, передняя и задняя голяшка полуфабрикат мясной крупнокусковой мясокостный – категории в - из говядины: грудинка на харчо - из свинины: корейка, шейка полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный – категории б - из свинины: котлета натуральная (корейка), котлета натуральная(шейка) полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный – категории д - из говядины: набор для шурпы, набор для борща, набор для холодца - из свинины: набор для борща, набор для холодца, рагу свиное, ребрышки свиные, ребро подлопаточное, ребрышки свиные для гриля - из баранины: набор для шурпы полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный – категории в - из свинины: полуфабрикат для студня, грудинка полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный – категории а - из говядины: вырезка, карбонад, филей, тазобедренная часть, лопаточная часть, грудная часть, покромка, котлетное мясо, говядина духовая - из свинины: вырезка, тазобедренная часть, лопаточная часть, грудинка, карбонад, филей, свинина для тушения, шейка, котлетное мясо - из баранины: вырезка, тазобедренная часть, лопаточная часть, грудинка полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный – категории б - из свинины: свинина духовая полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный – категории а - из говядины: антрекот, бифштекс, бифштекс натуральный, вырезка порционная, говядина духовая, зразы натуральные, лангет, ромштекс, стейк, азу, бефстроганов, гуляш, говядина для тушения - из свинины: котлета натуральная, эскалоп, вырезка порционная, шницель, шницель натуральный, свинина духовая, шейка для жарении, мясо для шашлыка полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный – категории б - из говядины: поджарка - из свинины: шашлык свиной - из баранины: шашлык бараний полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный – категории в - из свинины: поджарка, гуляш Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные в ассортименте

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов охлажденных -при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с и относительной влажности от 80% до 85% при упаковке без вакуума: крупнокусковые – не более 3 суток; мелкокусковые – не более 2 суток; порционные – не более 1,5 суток; - при температуре от минус 1°с до плюс 1°с и относительной влажности от 80% до 85% при упаковке без вакуума: крупнокусковые – не более 7суток; мелкокусковые – не более 7 суток; порционные – не более 5 суток; - при температуре от минус 1°с до плюс 2°с и относительной влажности от 80% до 85% при упаковке без вакуума – не более 7 суток; - при температуре 0°с до плюс 4°с и относительной влажности от 80% до 85% в вакуумной упаковке:- крупнокусковые – не более 14 суток, мелкокусковые – не более 14 суток; порционные – не более 13 суток; - при температуре от 0°с до плюс 4°с и относительной влажности от 80% до 85% упакованные в газовой среде не более - 10 суток. - при температуре минус 1°с до плюс 4°с и относительной влажности от 80% до 85% упакованные в газовой среде не более - 10 суток. срок годности подмороженных полуфабрикатов: -при температуре от минус 1°с до минус 2°с и относительной влажности от 80% до 85% в вакуумной упаковке крупнокусковые – не более 21 суток; мелкокусковые – не более 18 суток; порционные – не более 10 суток. срок годности полуфабрикатов замороженных при температуре от -6°с до -10°с – не более 2-х месяцев, от -10°с до -18°с – не более 6-ти месяцев, от -18°с до -22°с – не более 9-ти месяцев.

Область применения

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. действие декларации о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 21.11.2024