ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.07661/26

Изделия колбасные вареные мясосодержащие категории г: сосиски нежные; сардельки нежные, сардельки на завтрак.

28.02.2026: 2459 ф от 20.03.2026, 2459 м от 24.03.2026, № 1нв-26.2837 от 17.03.2026, 26.02.2026: 2461 х от 20.03.2026. действие декларации о соответствии на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедшей исследования (испытания) и измерения с 28.02.2026.

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности не выше 75%, не более: сосиски целыми батончиками: – без применения вакуума или модифицированной атмосферы натуральная, искусственная, белковая, целлофановая оболочка - 5 суток; – без применения вакуума или модифицированной атмосферы полиамидная проницаемая оболочка - 10 суток; – без применения вакуума или модифицированной атмосферы полиамидная барьерная оболочка - 15 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности натуральная, искусственная, белковая, целлофановая, полиамидная барьерная, полиамидная проницаемая оболочка – 45 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности (с пастеризацией) без оболочки – 15 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности, с использованием пакетов с напылением консервантов (с пастеризацией) без оболочки – 20 суток. сардельки целыми батончиками: – без применения вакуума или модифицированной атмосферы натуральная, белковая, целлофановая оболочка - 5 суток; – без применения вакуума или модифицированной атмосферы полиамидная проницаемая оболочка - 10 суток; – без применения вакуума или модифицированной атмосферы искусственная, полиамидная барьерная оболочка - 15 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности натуральная оболочка – 35 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности искусственная, белковая, целлофановая, полиамидная барьерная, полиамидная проницаемая оболочка – 45 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности (с пастеризацией) без оболочки – 15 суток; – с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности, с использованием пакетов с напылением консервантов (с пастеризацией) без оболочки – 20 суток. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения, предприятие в праве самостоятельно изменять срок годности в сторону уменьшения.

Область применения

Документ, применяемый на добровольной основе для соблюдения требований технического регламента: сто 79540840-005-2019 «изделия колбасные вареные. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении №1 (на одном листе). сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. код окпд 2 продукции: 10.13.14.122 - сосиски мясосодержащие; 10.13.14.123 - сардельки мясосодержащие. место нанесения знака обращения на рынке: на таре (упаковке), на сопроводительной технической документации. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 26.03.2026.