ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.06866/26
О продукции
Мясные изделия из субпродуктов вареные и копчено-вареные охлажденные: - категории в вареные: закуска «мозаика»; «мясо голов прессованное»; «рулет из мяса свиных голов; рулет «мраморный»; -без категории вареные: закуска «пикантная»; закуска «аппетитная»; «заливное из языка»; «мясной хлеб печеночный»; слойка «закусочная»; «слойка из свиной шкурки со специями»; слойка «деревенская»; слойка «печеночная»; «холодец»; «шкурка свиная в пряном маринаде»; «язык праздничный»; «языки свиные прессованные»; - категории д копчено-вареные: «ножки свиные копчено-вареные»; уши свиные «классические»; «ушки свиные острые»; «ушки свиные с чесноком»; слойка «аппетитная». Мясные продукты из мяса
Изготовитель оставляет за собой право дополнять наименование фантазийным, уточняющим названием. декларация соответствия распространяется на данную продукцию («мясо голов прессованное»), изготовленную с даты производства отобранных образцов ( проб) продукции 10.03.2026
Срок хранения
Срок годности исчисляется с момента окончания технологического процесса.
Условия хранения
Срок годности при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75(±5)% - не более 5 суток. срок годности продуктов, изготовленных с применением консервантов, упакованных под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы: -при сервировочной нарезке – не более 15 суток. - при порционной нарезке – не более 45 суток; - целыми изделиями – не более 60 суток; срок годности продуктов мясных после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 72 часов в пределах общего срока хранения продукции при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с.
О документе
Дата регистрации
01 апреля 2026
Дата завершения
31 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮВИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
238600, Калининградская обл, Славский р-н, г Славск, ул Железнодорожная, д 3
Должность
Генеральный директор
Руководитель
Ярмолюк Евгений Алексеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр
12 февраля 2018 г.