ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.06551/22
О продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта (упакованные/неупакованные в потребительскую упаковку): хлеб «болгарский» (формовой, подовый)
Срок хранения
Срок максимальной выдержки неупакованных хлебобулочных изделий из пшеничной хлебопекарной муки на предприятии-изготовителе с даты изготовления – не более 10 часов. срок годности с момента выхода из печи изделий без упаковки – 24 часа; упакованных изделий – 3 суток. срок годности и условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на этикетке.
Условия хранения
Изделия хлебобулочные хранить в специально отведенных для этого помещениях изолированными от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченными возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6°с.
О документе
Дата регистрации
18 апреля 2022
Дата завершения
17 апреля 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира. Все документы подсубпозиции 1905 90 300 0
ОКПД 2
- 10.71.11.111 Хлеб недлительного хранения из пшеничной муки Все документы 10.71.11.111
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРЕЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
169250, Респ Коми, Удорский р-н, пгт Благоево, ул Мира, д 4
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Колева Екатерина Ануфриевна
Лаборатории
Полное название
ГБУ Республики Коми "Республиканская ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЧ73
Дата внесения в реестр
20 октября 2015 г.