ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.05752/26

Специального, пряного посола и маринованная, в пряных и масляных заливках в неразделанном (целом), разделанном виде, в виде филе, пласта, тушки, куска:сельди (тихоокеанская, атлантическая, каспийская), скумбрия (атлантическая, дальневосточная, курильская, японская, австралийская, африканская), сардины, ставрида, лосось (в том числе рыбы аквакультуры), лососи тихоокеанские (горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, голец, кунджа, мальма), мойва жирная, хамса. анчоусовые и мелкие сельдевые. Рыба соленая:

Условия хранения

Срок годности соленой рыбы всех степеней солености, всех видов посола и заливок и всех видов разделки с добавлением консерванта и без консерванта (с даты изготовления) при температуре хранения от минус 8°с до 0°с: - в упаковке из полимерных материалов ведрах и банках (с тузлуком или заливками) – не более 90 суток; - в упаковке из полимерных материалов ведра (без тузлука) – не более 30 суток; рекомендуемый срок годности соленой рыбы в пакетах из полимерных пленок и комбинированных материалов (с даты изготовления) при температуре хранения от минус 8°с до минус 0°с: - для всех степеней солености, всех видов посола и заливок и всех видов разделки в вакууме без консерванта – 35 суток; без вакуума и консерванта – 20 суток; - для всех степеней солености, всех видов посола и заливок и всех видов разделки с консервантом в вакуумной упаковке – не более 60 суток; без вакуума с консервантом – не более 30 суток.

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания: с 20.01.2026.