ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.02880/22
О продукции
«шпик соленый», «шпик по-домашнему», «грудинка соленая», «закуска деревенская»; «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «грудинка свиная несоленая». Продукты из шпика соленые и несоленые
Срок хранения
Сроки годности продуктов из шпика несоленого при температуре от 0 ºс до плюс 6 ºс и относительной влажности воздуха не более 75 % - 3 суток, при температуре не выше минус 8 ºс для «грудинки свиной несоленой» - 30 суток, для «шпика хребтового несоленого», «шпика бокового несоленого» - 90 суток. сроки годности продуктов из шпика соленых при температуре хранения от 0 ºс до плюс 6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 60 суток.
О документе
Дата регистрации
12 апреля 2022
Дата завершения
11 апреля 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 Свиной жир Все документы субпозиции 0209 10
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст Все документы ГОСТ Р 55485-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Байдин Дмитрий Николаевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
614000, Пермский край, г Пермь
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО Центра исследований и сертификации "Федерал"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЦ71
Дата внесения в реестр
22 апреля 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Набережночелнинского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.511322
Дата внесения в реестр
22 июля 2015 г.