ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.01994/26
О продукции [2]
Изделия колбасные вареные мясные, охлажденные, в том числе замороженные смотри приложение № 1 на 2 листах
Условия хранения
Срок годности вареных колбас, при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс и относительной влажности не выше 75 %, составляет: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках – не более 40 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – не более 60 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс: - целыми батонами в натуральных и проницаемых искусственных оболочках – не более 40 суток. - при порционной нарезке –не более 30 суток; - при сервировочной нарезке в белковой искусственной и натуральной оболочке – без снятия оболочки, в искусственной полиамидной оболочке – со снятием оболочки – не более 15 суток. срок годности сосисок, сарделек при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс и относительной влажности не выше 75 %, составляет: - в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках – 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке, для сосисок - 7 суток; для сарделек – 9 суток; - в полиамидной барьерной оболочке – не более 20 суток; -упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы (со снятием или без снятия оболочки) при температуре воздуха от 0ºс до +6ºс – не более 40 суток. сроки годности сосисок и сарделек замороженных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре не выше минус 18 ºс – 6 месяцев, при температуре не выше минус 12 ºс – 60 суток. срок годности колбасных изделий после вскрытия потребительской упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности, при температуре от 0ºс до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток
Изделия колбасные вареные. мясной продукт категории а: колбаса вареная «с натуральным молоком»; колбаса вареная «с телятиной»; колбаса вареная «баранья»; мясной продукт категории б: колбаса вареная «классическая»; колбаса вареная «молочная от дюбуа»; колбаса вареная «деревенская рубленая»; колбаса вареная «рубленая»; колбаса вареная «говяжья экстра»; колбаса вареная «домашняя с говядиной»; колбаски «купаты «от дюбуа»; колбаски «купаты «фирменные»; колбаски «мюнхенские белые»; сосиски «к обеду»; сосиски «мясные»; сосиски «филейные»; сосиски «счастливая сосиска»; сосиски «вайсвурс»; сосиски «аланские»; сосиски «мясная коллекция»; сосиски «обжорка»; сосиски «проверенный рецепт»; сосиски «говяжьи экстра»; сосиски «венские»; сосиски «проха»; сосиски «проха от дюбуа»; сосиски «элитные»; сосиски «ганноверские»; сосиски «молочные от дюбуа»; сосиски «говяжьи от дюбуа»; сосиски «говяжьи»; сосиски «говяжьи 1 сорт»; сосиски «деликатные телячьи»; сосиски «баварские»; сосиски «баварские от дюбуа»; сардельки «говяжьи от дюбуа»; сардельки «говяжьи экстра»; сардельки «ганноверские»; сардельки «классические»; сардельки «говяжьи»; сардельки «ветчинные»; мясной продукт категории в: колбаса вареная «мортаделла»; колбаса вареная «фирменная»; колбаса вареная «фирменная со шпиком»; колбаса вареная «ветчинная»; колбаса вареная «dr. от дюбуа»; колбаса вареная «сливочная»; колбаса вареная «говяжья от дюбуа»; колбаса вареная «говяжья»; колбаса вареная «кавказская»; колбаса вареная «скифская»; колбаса вареная «со сливками»; колбаса вареная «с молоком»; колбаса вареная «к завтраку»; колбаса вареная «сливочная с дымком»; колбаса вареная «аппетитная с бараниной»; колбаса вареная «особая с телятиной», сосиски "молочные от дюбуа"; сосиски "баварские" с сыром Изделия колбасные вареные мясные, охлажденные, в том числе замороженные смотри приложение № 1 на 2 листах
Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации
Колбаса вареная «высший сорт из говядины»; колбаса вареная «для окрошки»; колбаса вареная «байрам»; колбаса вареная «с паприкой»; колбаса вареная «столовая»; колбаса вареная «баранья особая»; колбаса вареная «станичная»; колбаса вареная «провинция»; колбаса вареная «семейная с чесночком»; колбаса вареная «фирменная с языком»; колбаса вареная «фирменная с чесночком»; колбаса вареная «фирменная» из окорока; колбаса вареная «самбыел»; колбаса вареная «деревенская рубленная»; сосиски «баварская легенда» с сыром; сосиски «калинка»; сосиски «венские с сыром»; сосиски «венские»; сосиски «венские с дымком»; сосиски «легкий завтрак»; сосиски «гриль»; сосиски «для гриля»; сосиски «к ужину»; сосиски «ветчинные с укропом»; сосиски «сосиска №1»; сосиски «прикопченые»; сосиски «языковые»; сосиски «домашние»; сосиски «нюрнбергские»; сосиски «обеденные»; сосиски «рубленные»; сосиски «с натуральным молоком»; сосиски «с натуральными сливками»; сосиски «сочные с сыром»; сосиски «молочные»; сосиски «с сыром»; сосиски «мини»; сосиски с сыром «моцарелла»; сосиски «с телятиной»; сосиски «с сыром mozzarella»; сосиски «авторские от дюбуа»; сосиски «бараньи»; сосиски «маленький гурман»; сосиски «мусульманские»; сосиски «навруз»; сосиски «баварские»; сосиски «гурман»; сосиски «сливочные»; сосиски «с молоком»; сосиски «со сливочным маслом»; сосиски «франкфуртские»; сосиски «сочные»; сосиски «хот-дог»; сосиски «рубленные»; сосиски «барбекю»; сосиски «к завтраку»; сосиски «уплетайки»; сосиски «баварские с сыром»; сосиски «из говядины»; сосиски «говяжьи особые»; сосиски «с говядиной»; сосиски «ганноверские экстра»; сосиски «ганноверские супер»; сосиски «ганноверские люкс»; сосиски «ганноверские xxl»; сосиски «баварские экстра»; сосиски «баварские люкс»; сардельки «говяжьи от дюбуа»; сардельки «ганноверские»; сардельки «гурман»; сардельки «сливочные»; сардельки «элитные»; сардельки «амирские»; сардельки «с молоком»; сардельки «свиные»; сардельки «к ужину»; сардельки «баварские»; «шпикачки»; «шпикачки от дюбуа»; колбаски «для жарки «пряные с сыром»; колбаски «для жарки «с вялеными томатами»; колбаски «для жарки «с томатами»; колбаски «для жарки «шашлычные»; колбаски «для жарки «гриль»; колбаски «для жарки «барбекю»; Изделия колбасные вареные мясные, охлажденные, в том числе замороженные смотри приложение № 1 на 2 листах
Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации
О документе
Дата регистрации
31 марта 2026
Дата завершения
10 ноября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-011-44634579-2021 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия с изменениями № 1-4 Все документы ТУ 10.13.14-011-44634579-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362021, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, ул Огурцова, д 4
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Караев Руслан Юрьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ «LIGHT GROUP» ИЦ «CERTIFICATION GROUP»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ63
Дата внесения в реестр
31 мая 2016 г.