ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.00305/25
О продукции
Сыр "сливочный легкий" (евроблок, брус, цилиндр, фасованный, слайс нарезка, тёртый, тёртый для кулинарии). массовая доля жира в сухом веществе 30,0%.
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением гост р 52686 сыры. общие технические условия.
Срок хранения
Сроки годности: - сыр евроблок, брус, цилиндр, фасованный, слайс-нарезка - не более 120 суток; - сыр тёртый, тёртый для кулинарии - не более 90 суток.
Условия хранения
Условия хранения: при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
21 марта 2025
Дата завершения
20 марта 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 Сыры и творог Все документы товарной позиции 0406
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 52686 Сыры. Общие технические условия. Все документы ГОСТ Р 52686
Производитель и заявитель
Полное название
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ "ВОРОНЕЖСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394016, Воронежская обл, г Воронеж, ул 45 стрелковой дивизии, д 259
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Лосев Анатолий Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ БУВО «Воронежская областная ветеринарная лаборатория», аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПП83
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.21ПП83
Полное название
Производственная лаборатория Публичного АО Молочный комбинат "Воронежский" филиал "Калачеевский сырзавод"
Все документы лаборатории