О продукции [4]

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

Условия хранения

Сто 36154242-015-2025 полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные рекомендуемые сроки годности полуфабрикатов мясных и мясосодержащих с момента окончания изготовления в зависимости от способа упаковки и термического состояния: рубленные формованные/неформованные, панированные/не панированные, фаршированные/не фаршированные, в оболочке и без неё при температуре от 0 до 4 ос : — герметично упакованных – 7 сут; — герметично упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы – 15 сут; при температуре не выше минус 18 ос: — негерметично упакованных – 6 месяцев (180) сут; — герметично упакованных - 12 мес; кусковые мясокостные мелкокусковые/крупнокусковые: при температуре от 0 до 4 ос : — негерметично упакованных – 5 сут; — герметично упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы – 10 сут; при температуре не выше минус 18 ос: — негерметично упакованных – 6 мес (180) сут; — герметично упакованных - 12 мес; кусковые бескостные крупнокусковые/мелкокусковые: при температуре от 0 до 4 ос: — негерметично упакованных – 7 сут; — герметично упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы - 15 сут; при температуре не выше минус 18 ос: — негерметично упакованных – 6 мес (180) сут; — герметично упакованных - 12 мес; кусковые порционные мясокостные: при температуре от 0 до 4 ос: — негерметично упакованных - 5 сут; — герметично упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы - 10 сут; при температуре не выше минус 18 ос: — негерметично упакованных – 6 мес (180) сут; — герметично упакованных – 12 мес; кусковые порционные бескостные: при температуре от 0 до 4 ос: — негерметично упакованных - 7 сут; — герметично упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы - 15 сут; при температуре не выше минус 18 ос: — негерметично упакованных – 6 мес (180) сут; — герметично упакованных – 12 мес; кусковые бескостные крупнокусковые/мелкокусковые в маринаде (соусе, обсыпке); кусковые мясокостные крупнокусковые/ мелкокусковые в маринаде (соусе, обсыпке): при температуре от 0 до 4 ос: — негерметично упакованных - 7 сут; — герметично упакованных под вакуумом или с применением модифицированной атмосферы - 15 сут; при температуре не выше минус 18 ос: — негерметично упакованных – 6 мес (180) сут; — герметично упакованных – 12 мес. предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции. дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны на транспортной и потребительской упаковке

продукция 1

Полуфабрикаты из свинины мясные кусковые, бескостные, крупнокусковые категория а: вырезка свиная; карбонад свиной; филей свиной; категория б: буженина для запекания; корейка свиная бескостная; лопатка свиная; окорок свиной; свинина бескостная; свинина для поджарки; свинина для фарша; шейка свиная; категория в: свинина для фарша; бекон из свинины; шейка свиная; грудинка свиная; котлетное мясо из свинины; рулька по-домашнему; категория г: свинина жирная; полуфабрикаты из свинины мясные кусковые на кости, крупнокусковые категория б: корейка свиная мясокостная; мясо свинины на кости; категория г: ребра свиные; ребрышки свиные, рулька свиная; полуфабрикаты из свинины мясные кусковые, бескостные, мелкокусковые категория б: гуляш свиной; жаркое из свинины; мясо для шашлыка; поджарка свиная; полуфабрикаты из свинины мясные кусковые на кости, мелкокусковые категория г: набор для бульона свиной; набор для студня свиной; суповой набор свиной; рагу из свинины; рагу по-домашнему; хрящи свиные; категория д: набор для хаша; полуфабрикаты из свинины мясные кусковые, бескостные, мелкокусковые в маринаде категория а: стейк в маринаде; категория б: шейка в маринаде; шашлык «фирменный»; шашлык «вкусный»; шашлык «кавказский»; шашлык «классический»; шашлык свиной; шашлык «сочный»; шашлык «для пикника»; шашлык «традиционный»; категория в: шашлык свиной в маринаде; шашлык свиной с чесноком; шашлык «сочный»; шашлык «особый»; шашлык свиной в маринаде «йогурт с горчицей»; шашлык свиной в медово-горчичном маринаде; шашлык свиной в маринаде «том ям». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

продукция 2

Полуфабрикаты из свинины мясные кусковые на кости, порционные категория б: антрекот свиной; свинина духовая; набор для бульона свиной; категория г: ребра свиные; ребрышки свиные; полуфабрикаты мясные рубленые, неформованные категория б: фарш «фермерский»; фарш для котлет; фарш из говядины; категория в: фарш для бифштексов; фарш для биточков; фарш для гамбургеров; фарш для пельменей; фарш из говядины и свинины; фарш из свинины; фарш «сочный»; полуфабрикаты мясные рубленые, формованные, панированные/не панированные категория б: люля-кебаб. категория в: бифштекс свиной; биточки «веселый перекус»; гамбургер классический; каштанчики «нежные»; кебабчата; котлеты «аппетитные»; котлеты «бабушкины»; котлеты «вкусные»; котлеты «домашние залихватские»; котлеты «деревенские»; котлеты «залихватские»; котлеты «классические»; котлеты «мясные»; котлеты «нежные»; котлеты «пикник»; котлеты «разгуляй»; котлеты «сельские»; котлеты «сибирские»; котлеты «сочные»; котлеты «фирменные»; люля-кебаб «классический»; люля-кебаб «оригинальный»; тефтели; тефтели «домашние»; тефтели «классические»; фрикадельки «домашние»; фрикадельки «залихватские»; фрикадельки «классические»; шницель «вкусный»; шницель «сочный». полуфабрикаты мясные рубленые, в оболочке категория б: купаты свиные; купаты «сибирские»; купаты «сочные»; купаты «мясные»; купаты «пикник»; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

продукция 3

Категория в: купаты «дачные»; купаты для пикника; купаты свиные; купаты «шашлычные»; колбаски «балканские»; колбаски «вкусные»; колбаски «гриль»; колбаски для жарки; колбаски «французские»; колбаски «шашлычные»; колбаски «кари»; категория г: колбаски «французские»; колбаски «шашлычные»; колбаски «балканские»; купаты «дачные»; полуфабрикаты мясные рубленые, фаршированные категория г: голубцы «традиционные»; категория д: перец фаршированный»; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые, формованные, панированные/не панированные. категория г: голубцы «ленивые»; ежики «вкусные»; тефтели «вкусные»; полуфабрикаты мясные кусковые, субпродукты свиные обработанные ножки свиные; ушки свиные; хвосты свиные; мясо голов; полуфабрикаты из свинины мясные кусковые на кости, крупнокусковые в маринаде категория б: антрекот в маринаде; категория г: ребра свиные в маринаде; ребрышки свиные в маринаде, рулька маринованная; рулька свиная в маринаде; ребра свиные для гриля; ребрышки свиные для гриля; ребра свиные для запекания; ребрышки свиные для запекания; полуфабрикаты из свинины мясные кусковые на кости, мелкокусковые в маринаде категория б: шашлык «охотничий»; шашлык из свинины на кости; категория г: ребра свиные в маринаде; ребрышки свиные в маринаде; рулька маринованная; рулька свиная в маринаде; ребра свиные для гриля; ребрышки свиные для гриля; ребра свиные для запекания; ребрышки свиные для запекания; Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

продукция 4

Полуфабрикаты из свинины мясные кусковые, бескостные, крупнокусковые в маринаде категория а: карбонад в маринаде; категория б: окорок свиной в маринаде; лопатка свиная в маринаде; шейка свиная в маринаде; полуфабрикаты из свинины мясные, кусковые, бескостные, порционные категория а: свинина баттерфляй; стейк бабочка; категория б: бифштекс; бифштекс натуральный; отбивная из свинины; свинина для барбекю; стейк из свинины; шницель свиной; эскалоп свиной; категория в: бекон из свинины; бекон барбекю из свинины; шейка свиная. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

О документе

Дата регистрации

07 апреля 2026

Дата завершения

06 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • утвержденная Главным государственным ветеринарным инспектором России В.М. Авиловым от 01 декабря 1994 года № 13-7-2/216, зарегистрирована в Минюсте РФ 14 апреля 1995 г. № 831. Нормы предельно допустимой концентрации нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов (утвержденные Главным госветинспектором СССР 18.02.89 и согласованные с зам. Главного государственного санитарного врача СССР № 143-4/1-5а от17.02.89). Максимально допустимые уровни (МДУ) микотоксинов в кормах для сельскохозяйственных животных, утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР № 434-7 от 01.02.89. Правила бактериологического исследования кормов (утвержденные ГУВ Минсельхоза СССР 10.06.75).

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РАСКОЛБАС"

Страна

Россия

Адрес

660111, Красноярский край, г Красноярск, Советский р-н, ул Тельмана, д 19, помещ 132

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Фролов Дмитрий Юрьевич

Лаборатории

Полное название

ИЛ Красноярского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.22ГА26

Дата внесения в реестр

29 июля 2015 г.

Полное название

Испытательный центр ФБУ "Красноярский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПТ95

Дата внесения в реестр

26 апреля 2016 г.