О продукции

-рыба и морепродукты холодного копчения и копчено-вяленые всех видов разделки: («качемас», балык, балык-кусок, боковник, брюшки, жгуты, колбаски, кусочки, ломтики, пласт обезглавленный, пласт с головой, потрошеная обезглавленная, потрошеная с головой, разделанная, неразделанная, слайсы, соломка, спинка без головы, спинка- кусок, спинка с головой, теша, тушка- кусок, тушка, филе без кожи, филе на коже, филе сдвоенное, филе-кусок без кожи, филе-кусок на коже, чипсы, юкола.) -сельдь тихоокеанская (атлантическая); сельдь тихоокеанская крупная; скумбрия дальневосточная (атлантическая); горбуша дальневосточная (тихоокеанская); кета тихоокеанская (дальневосточная); форель; семга атлантическая; нерка дальневосточная; кижуч дальневосточный (тихоокеанский); чавыча тихоокеанская (дальневосточная); масляная рыба (эсколар); мойва дальневосточная (атлантическая); сардина иваси тихоокеанская; сайра тихоокеанская; корюшка тихоокеанская (дальневосточная); ряпушка, ряпушка сибирская; омуль (байкальский, посольский, селенгинский, северобайкальский, чивыркуйский, баргузинский); сиг (байкальский, амурский, речной, проходной, озерный); окунь, камбала, плотва (сорога), сазан, лещ, щука, язь; «юкола» копчено-вяленая из (горбуши дальневосточной (тихоокеанской), кеты тихоокеанской (дальневосточной), семги атлантической, кижуча дальневосточного (тихоокеанского); чавычи тихоокеанской (дальневосточной), форели, щуки с головой; ассорти рыбное из кусочков (горбуша/скумбрия, горбуша/сельдь, сельдь/скумбрия, нерка/скумбрия); ассорти рыбное из кусочков (вид рыбы или виды рыб); ассорти рыбное из неразделанной рыбы (вид рыбы или виды рыб); «качемас» из лососевых пород рыб: набор к пиву; набор к пиву из лососевых рыб; набор к пиву «рыбное ассорти» (кусочки, соломка, ломтики, хребты, слайсы); -кальмары копченые, копчено-вяленые (тушка, филе, кольца, щупальца, соломка). Пищевая рыбная продукция. рыба и морепродукты холодного копчения и копчено-вяленые:

Срок хранения

Условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и /или на упаковке продукции


О документе

Дата регистрации

21 марта 2024

Дата завершения

16 марта 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…
  • 0306 Ракообразные, в панцире или без панциря, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Ракообразные копченые, в панцире или без панциря, не подвергнутые или подвергнутые…
  • 0307 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые…

ОКПД 2

  • 10.20.25 Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШАРПИНСКАЯ"

Страна

Россия

Адрес

665821, Иркутская обл, г Ангарск, мкр Старо-Байкальск, ул Боровая, стр 6

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Шарпинская Ольга Владимировна


Лаборатории

Полное название

ИЛ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области" в Ангарском городском округе

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОМ42

Дата внесения в реестр

14 января 2022 г.