ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.89115/24
О продукции
Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров охлажденные и замороженные: 1. полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные или соленые натуральные мясокостные в маринаде (соусе) и без маринада (соуса), в обсыпке и без обсыпки, с овощами и без овощей: грудка с кожей, грудка без кожи, грудка верхневолжская, филе с косточкой, четвертина (задняя), четвертина (задняя) без спинки с кожей, четвертина (задняя) без спинки без кожи, окорочок с кожей, окорочок без кожи, окорочок без спинки с кожей, окорочок без спинки без кожи, бедро с кожей, бедро без кожи, бедро без спинки с кожей, бедро без спинки без кожи, бедрышко, голень с кожей, голень без кожи, голень верхняя часть с кожей, голень верхняя часть без кожи, голень высший сорт с кожей, голень высший сорт без кожи, голень тюльпан с кожей, крылышко (целое), крылышко (плечевая часть), крылышко (локтевая часть), крылышко (две фаланги), крылышко тюльпан, кисть крыла, стейк, наборы мелкокусковые, набор для супа, набор для рагу, набор для первых блюд, набор для бульона, набор для тушения, спинка, чахохбили, шашлык, шашлык аппетитный с косточкой, ассорти «васильевское», ассорти «гурман», гузка, цыпленок-табака. 2. полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные или соленые натуральные бескостные в маринаде (соусе) и без маринада (соуса), в обсыпке и без обсыпки, с овощами и без овощей: филе с кожей, филе без кожи, филе большое, филе малое, филе «медальон», филе «миньон», филе ломтики, филе для фрикасе, кусочки филе для тушения, белое рагу, бланкет, наггетсы, нарезка ломтики, окорочок бескостный с кожей, окорочок бескостный без кожи, бедро бескостное с кожей, бедро бескостное без кожи, кусочки мяса бедра с кожей, кусочки мяса бедра без кожи, голень бескостная с кожей, голень бескостная без кожи, лангет, бефстроганов, гуляш, азу, поджарка, мясо для жаркого, зразы натуральные, рулет деликатесный, колобок, мякоть цыпленка-бройлера, цыпленок бескостный, шашлык из белого мяса. Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров натуральные или соленые натуральные мясокостные и бескостные, в маринаде (соусе) и без маринада (соуса), в обсыпке и без обсыпки, с овощами и без овощей охлажденные и замороженные (смотри приложение №1 на 1 листе)
Окпд2 10.13.14.730 (ок 034-2014) код окп 92 1434
Срок хранения
Условия и сроки хранения: охлажденные полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров хранят при температуре от 0˚с до плюс 2˚с: натуральные – не более 8 суток; натуральные соленые или в маринаде (соусе), в обсыпке и без обсыпки, с овощами и без овощей (за исключением наборов мелкокусковых, наборов для супа, наборов для рагу, наборов для первых блюд, наборов для бульон, наборов для тушения, спинок, зразов натуральных, рулета деликатесного, колобка) – не более 8 суток; замороженные полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров хранят при температуре не выше минус 18˚с – не более шести месяцев с момента окончания технологического процесса.
Условия хранения
Условия и сроки хранения: охлажденные полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров хранят при температуре от 0˚с до плюс 2˚с: натуральные – не более 8 суток; натуральные соленые или в маринаде (соусе), в обсыпке и без обсыпки, с овощами и без овощей (за исключением наборов мелкокусковых, наборов для супа, наборов для рагу, наборов для первых блюд, наборов для бульон, наборов для тушения, спинок, зразов натуральных, рулета деликатесного, колобка) – не более 8 суток; замороженные полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров хранят при температуре не выше минус 18˚с – не более шести месяцев с момента окончания технологического процесса.
О документе
Дата регистрации
19 марта 2024
Дата завершения
18 марта 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0207
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
ОКПД 2
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-014-00636790-2018 Полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-014-00636790-2018
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА РОСКАР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
188855, Ленинградская обл, Выборгский р-н, тер Первомайская, Выборгское шоссе, стр 100
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Смирнов Роман Валентинович
Лаборатории
Полное название
Северо-Западная ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН40
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.