О продукции [3]

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, утят, цесарок, цесарят, перепелов), охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении № 1 на трёх листах.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения приведены в приложении № 2 на одном листе.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 1

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов), охлажденные и замороженные: полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) рубленый в оболочке - колбаски «для жарки «классические», колбаски «для жарки «чесночные», колбаски «для жарки «томат/базилик», колбаски «для жарки», колбаски «гриль», колбаски «баварские», колбаски «тирольские», колбаски «кавказские», колбаски «фитнес», колбаски «берлинские», колбаски «гурман», колбаски «деревенские», колбаски «шашлычные», колбаски «барбекю», колбаски «домашние», колбаски «мюнхенские», купаты «дачные», купаты «аппетитные». полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) рубленый, формованный, в панировке или без панировки - котлеты «боярские», котлеты «из мяса птицы», котлеты «семейные», котлеты «гурман», котлеты «городские», котлеты «особые», котлеты «аппетитные», фрикадельки для мясного супа, фрикадельки для куриного супа, тефтели «деревенские», тефтели, котлеты «домашние», биточки, бифштекс, бифштекс «деликатесный», ёжики «аппетитные», котлеты «деликатесные», котлеты «рубленные», люля-кебаб, медальоны рубленные, шницель «деревенский», шницель «люкс», шницель «оригинальный», шницель «по-министерски», шницель «стрелецкий», бифштекс «рубленный». полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) рубленый, фаршированный, в панировке - зразы с сыром в сухарях. полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральный, в обсыпке или без обсыпки – тушка, мясо цб, тушка домашняя, полутушка, передняя часть тушки, задняя часть тушки, четверть передняя, четверть задняя, окорочок, бедрышко, бедро, голень, грудка, половина грудки, крыло, кисть крыла, крылышко плечевая часть, крылышко локтевая часть, плечевая часть крыла с локтевой частью, локтевая часть крыла с кистью, спинка тушки, верхняя часть спинки тушки, нижняя часть спинки тушки, позвоночная часть тушки, каркас тушки, гузка, кость тушки, кожа, кожа грудки, кожа шеи. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, утят, цесарок, цесарят, перепелов), охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении № 1 на трёх листах.

Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 20.06.2024, 20.02.2025.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) охлажденных при температуре хранения от 0 °c до плюс 4 °c: • в упаковке всех видов (без использования вакуума или модифицированной атмосферы) – 5суток; • в упаковке всех видов под вакуумом или в модифицированной атмосфере - 5 суток; • полуфабрикатов натуральных «набор для супа» - 4 суток. срок годности после вскрытия упаковки 24 часа при соблюдении условий хранения. сроки годности полуфабрикатов из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) замороженных при температуре хранения не выше минус 18 °c: • в упаковке всех видов - 180 суток; • полуфабрикатов натуральных «бедро», «голень», «окорочок» -120 суток; полуфабрикатов натуральных из пищевых субпродуктов «кожа, кожа грудки цыпленка-бройлера, сердце «любительское», печень «любительская», желудки «любительские» - 90 суток.

продукция 2

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов), охлажденные и замороженные: полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральный, в маринаде или без маринада - перепела барбекю для жарки на вертеле, перепела «табака», полутушка в маринаде «для гриля», полутушка «оригинальная», тушка в маринаде «для гриля», тушка «оригинальная», цыпленок «табака», цыпленок по-любительски «оригинальный», цыпленок-табака «оригинальный». полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральный, кусковой, бескостный, в панировке или без панировки, в маринаде или без маринада - филе, филе «любительское», большое филе, малое филе, филе грудки, филе грудки с кожей, филе грудки «любительское», филе грудки цыпленка-бройлера «любительское», филе бедра, филе бедра с кожей, филе окорочка, филе окорочка с кожей, окорочок бескостный, окорочок бескостный с кожей, бедро бескостное, бедро бескостное с кожей, голень бескостная, голень бескостная с кожей, стейк голени, стейк грудки, стейк натуральный в маринаде, стейк «люкс», стейк из филе грудки, шницель «особый», отбивная «особая», отбивная «пикантная», эскалоп из мяса птицы, эскалоп натуральный в маринаде, филе «оригинальное» в маринаде, филе грудки в соусе «барбекю», филе в кляре, филе для жарки «по-мексикански», филе панированное. полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральный, мясокостный - набор для супа, набор пищевых костей, набор для бульона, набор «для чахохбили», набор для лапши, набор для первых блюд из мяса птицы, набор для студня, набор для харчо, птица для плова, суповая косточка, грудная кость, кость пищевая. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, утят, цесарок, цесарят, перепелов), охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении № 1 на трёх листах.

Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 20.06.2024, 20.02.2025.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) охлажденных при температуре хранения от 0 °c до плюс 4 °c: • в упаковке всех видов (без использования вакуума или модифицированной атмосферы) – 5суток; • в упаковке всех видов под вакуумом или в модифицированной атмосфере - 5 суток; • полуфабрикатов натуральных «набор для супа» - 4 суток. срок годности после вскрытия упаковки 24 часа при соблюдении условий хранения. сроки годности полуфабрикатов из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) замороженных при температуре хранения не выше минус 18 °c: • в упаковке всех видов - 180 суток; • полуфабрикатов натуральных «бедро», «голень», «окорочок» -120 суток; полуфабрикатов натуральных из пищевых субпродуктов «кожа, кожа грудки цыпленка-бройлера, сердце «любительское», печень «любительская», желудки «любительские» - 90 суток.

продукция 3

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов), охлажденные и замороженные: полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов), кусковой, мясокостный, в маринаде или без маринада - бедро «оригинальное», бедро в маринаде «для гриля», бедро в соусе «барбекю», голень в маринаде «для гриля», голень в соусе «барбекю», голень «оригинальная», грудка «оригинальная», грудка в маринаде «для гриля», грудка в соусе «барбекю», окорочок в маринаде «для гриля», окорочок «оригинальный», окорочок в соусе «барбекю», четверть задняя «оригинальная», четверть задняя в маринаде «для гриля», четверть передняя в маринаде «для гриля». полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральный, кусковой, мясокостный, в маринаде или без маринада- шашлык «из мяса птицы», шашлык «по-грузински из курицы», шашлык «из бедра», шашлык «из крыла», шашлык «классический», шашлык «нежный», шашлык «пикантный», шашлык «по-кавказски», шашлык в майонезе, шашлык из голени, рагу из мяса птицы, крылышки «барбекю», крылышки «оригинальные», крылья в маринаде «для гриля». полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральный, кусковой, бескостный, в панировке или без панировки, в маринаде или без маринада- азу, бастурма, гуляш, поджарка, медальоны из мяса птицы; мясо для шашлыка «оригинальное», мясо «строгановское», мясо для шаурмы, мясо для шашлыка, наггетсы из мяса птицы, кусковое мясо, белое мясо, красное мясо. полуфабрикат из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) натуральный, фаршированный, в панировке или без панировки- рулет «деликатесный», рулет «деревенский», ножка фаршированная, тушка фаршированная. полуфабрикат натуральный из пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) - сердце «любительское», печень «любительская», желудки «любительские», шея, шейки. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, утят, цесарок, цесарят, перепелов), охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении № 1 на трёх листах.

Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 20.06.2024, 20.02.2025.

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) охлажденных при температуре хранения от 0 °c до плюс 4 °c: • в упаковке всех видов (без использования вакуума или модифицированной атмосферы) – 5суток; • в упаковке всех видов под вакуумом или в модифицированной атмосфере - 5 суток; • полуфабрикатов натуральных «набор для супа» - 4 суток. срок годности после вскрытия упаковки 24 часа при соблюдении условий хранения. сроки годности полуфабрикатов из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) замороженных при температуре хранения не выше минус 18 °c: • в упаковке всех видов - 180 суток; • полуфабрикатов натуральных «бедро», «голень», «окорочок» -120 суток; полуфабрикатов натуральных из пищевых субпродуктов «кожа, кожа грудки цыпленка-бройлера, сердце «любительское», печень «любительская», желудки «любительские» - 90 суток.


О документе

Дата регистрации

17 марта 2025

Дата завершения

16 марта 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

  • ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств
  • ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы
  • ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Смирнов Виталий Валерьевич

Страна

Россия

Адрес

454000, Челябинская обл, г Челябинск


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.