ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.86387/25
О продукции
Колбаса – «балыковая», «балыковая» (э), «дачная», дачная (э), «домашняя», «домашняя» (э), «кабаносси с сыром», «кабаносси с сыром» (э), «казачья с перцем», «казачья с перцем» (э), «липецкая «особая»», «липецкая «особая»» (э), «оригинальная», «оригинальная» (э), «пикантная», «пикантная» (э), «по-краковски», «по-краковски» (э), «по-московски», «по-московски» (э), «по-украински», «по-украински» (э), «рубленая «по-украински»», «рубленая «по-украински»» (э),«рубленая», «рубленая» (э), «новая рубленая», «новая рубленая» (э), «советская», «советская» (э), «салями московская», «салями московская» (э), «сервелат «по-невски»», «сервелат «по-невски»» (э), «сервелат «варшавский»», «сервелат «варшавский»» (э), «сервелат «ореховый»», «сервелат «ореховый»» (э), сервелат «столичный», сервелат «столичный» (э), сервелат «финский», сервелат «финский» (э), «чесночная», «чесночная» (э). колбасное изделие полукопченое из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) охлажденное, первый сорт: колбаски – «ветчинные», «ветчинные» (э), «невские», «невские» (э), «охотские», «охотские» (э), «охотские мини», «охотские мини» (э), «чешские», «чешские» (э). Колбасное изделие полукопченое из мяса птицы(кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят, перепелов) охлажденное, первый сорт
Дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 20.06.2024, 03.12.2024, 19.02.2025.
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения: • при температуре от 0 до + 6°с и относительной влажности 75% ± 2% для колбасных изделий полукопченых из мяса птицы без упаковки – не более 30 суток; • при температуре от 0 до + 6°с для колбасных изделий полукопченых из мяса птицы упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы (целые батоны) – не более 45 суток; • при температуре от 0 до + 6°с для колбасных изделий полукопченых из мяса птицы упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы (сервировочная нарезка) – не более 15 суток. срок годности конкретного изделия изготовитель указывает на этикетке потребительской упаковки.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения приведены в приложении № 1 на одном листе.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
17 марта 2025
Дата завершения
16 марта 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.431 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.431
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 0122079132-006-2018 Колбасы полукопченые из мяса птицы. Все документы СТО 0122079132-006-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Смирнов Виталий Валерьевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454000, Челябинская обл, г Челябинск
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.