ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.85264/22

Мясо. разделка говядины на отрубы. отрубы из говядины бескостные и на кости. мясо. разделка говядины на отрубы охлажденные, подмороженные, замороженные. мясная продукция. мясо говядины в отрубах: задняя голяшка, тазобедренный отруб, нижняя часть, наружная часть, внутренняя часть, боковая часть, верхняя часть, вырезка, спинно-поясничный отруб, поясничная часть, спинная часть. мясо. разделка говядины на отрубы( бескостные, на кости) охлажденные, подмороженные, замороженные: задняя четвертина на кости, передняя четвертина на кости, задняя четвертина - пистолетный на кости, передняя четвертина бескостные. отрубы из говядины бескостные и на кости (парные, остывшие, охлажденные, подмороженные, замороженные). отрубы из говядины. разделка говядины на отрубы. отрубы из говядины бескостные и на кости охлажденные и замороженные. мясо. отрубы из говядины бескостные и на кости: задняя четвертина на кости; передняя четвертина на кости; задняя четвертина пистолетный отруб на кости; передняя четвертина без спинной части с пашиной на кости. мясо говядина в отрубах первой и второй категорий.

Упакованное в тару и упаковочные материалы (ящики из гофрированного картона, контейнеры, тара-оборудование, многооборотная тара) массой нетто отрубов не более 20 кг, в контейнерах и таре-оборудовании – 250 кг, масса брутто продукции в многооборотной таре не более 30 кг.

Условия хранения

Срок годности и дата изготовления указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции. условия хранения и сроки годности отрубов на кости (с момента убоя) в охлажденном и замороженном состояниях: охлаждённые при минус 1с – 16 суток; подмороженные от минус 3с до 20 суток; замороженные от минус 12с – 8 месяцев; минус 18с - 12 месяцев; минус 20с – 14 месяцев; минус 25с – 18 месяцев. рекомендуемые сроки годности бескостных охлажденных отрубов с величиной рн не более 6,2, упакованных в многослойные паро-газонепроницаемые материалы при температуре от 0с до 4с, относительной влажности воздуха 85% - не более 25 суток.