О продукции

Тушки цыплят-бройлеров, их части, наборы частей тушек цыплят-бройлеров охлаждённые. 1. мясо птицы (тушки, части тушек птицы цыплят-бройлеров): — тушка цыпленка-бройлера(потрошеная); — полутушка цыпленка-бройлера; — грудка цыплят-бройлеров; — грудка цыплят-бройлеров без кожи; — филе цыплят-бройлеров; — окорочок цыплят-бройлеров; — окорочок цыплят-бройлеров без кожи; — окорочок цыплят-бройлеров с хребтом; — бедро цыплят-бройлеров; — бедро цыплят-бройлеров без кожи; — бедро с хребтом цыплят-бройлеров; — голень цыплят-бройлеров; — голень цыплят-бройлеров без кожи; — крыло цыплят-бройлеров; — крыло без кисти цыплят-бройлеров; — плечевая часть крыла цыплят-бройлеров; — локтевая часть крыла цыплят-бройлеров; — кисть крыла цыплят-бройлеров; — спинка цыплят-бройлеров; — каркас тушки цыплят-бройлеров; — гузка цыплят-бройлеров. 2. наборы частей тушек птицы: — набор для первых блюд из мяса цыплят-бройлеров; — набор для «чахохбили» из мяса цыплят-бройлеров; — набор для супа из мяса цыплят-бройлеров; — набор для бульона из мяса цыплят-бройлеров; — набор для тушения из мяса цыплят-бройлеров

Срок хранения

Срок годности охлажденных продуктов убоя птицы при температуре от - 1 с° до +4 с° и влажности (90±5) % : упакованные без применения вакуума: — тушки птицы — не более 7 суток; — части тушек птицы, наборы частей тушек птицы - не более 5 суток с даты изготовления; упакованные под вакуумом: — тушки птицы — не более 10 суток; — части тушек птицы, наборы частей тушек птицы — не более 7 суток; упакованные в полимерной упаковке в условиях модифицированной атмосферы или в газовой среде: — тушек — не более 15 суток; — части тушек птицы, наборы частей тушек птицы — не более 9 суток.

Условия хранения

Срок годности охлажденных продуктов убоя птицы при температуре от - 1 с° до +4 с° и влажности (90±5) % : упакованные без применения вакуума: — тушки птицы — не более 7 суток; — части тушек птицы, наборы частей тушек птицы - не более 5 суток с даты изготовления; упакованные под вакуумом: — тушки птицы — не более 10 суток; — части тушек птицы, наборы частей тушек птицы — не более 7 суток; упакованные в полимерной упаковке в условиях модифицированной атмосферы или в газовой среде: — тушек — не более 15 суток; — части тушек птицы, наборы частей тушек птицы — не более 9 суток.


О документе

Дата регистрации

25 марта 2026

Дата завершения

24 марта 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

  • ЕАЭС Продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, мясо птицы механической обвалки, субпродукты, кость птицы пищевая, кожа, сырье коллагенсодержащее)

Стандарты

  • 10.12.10-002-16369701-2026 ТУ
  • ТУ 10.91.10-001-88422335-2024 Соя экструдированная полножирная кормовая Технические условия МДУ ГУВ № 123-4/281-7 от 07.08.1987; ПДК ГУВ № 117-116 от 17.05.1977; ВП № 13.5.13/06-01 19.12.2000; МДУ ГУВ № 434-7 от 01.02.1989; ПДК № 143-4/1-5а от 17.02.1989

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЦЕФАБРИКА ТРУДАРМЕЙСКАЯ"

Страна

Россия

Адрес

653250, Кемеровская область - Кузбасс, Прокопьевский р-н, поселок Трудармейский, ул Фабричная, д 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Филимонов Алексей Леонидович


Лаборатории

Полное название

Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр

31 июля 2015 г.