ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.83050/26
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из говядины охлажденные и замороженные в ассортименте по приложению № 1 на 2 листах.
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1,5 до +4°c: упакованных под вакуумом: крупнокусковых (мясокостных и бескостных) - не более 20 суток; мелкокусковых (мясокостных и бескостных) – не более 20 суток; мелкокусковых (бескостных) в маринаде – не более 20 суток; рубленных (формованных и неформованных) – не более 10 суток; крупнокусковых бескостных массой до 15 кг без применения маринада, пряностей и специй,– не более 20 суток; упакованных, с применением защитной атмосферы: мелкокусковых (мясокостных и бескостных) – не более 15 суток; рубленных (формованных и неформованных) – не более 15 суток; упакованных с применением упаковки, не обладающей барьерными свойствами при температуре хранения от минус 1,5 до +4°c: крупнокусковых (мясокостных и бескостных) - не более 5 суток; мелкокусковых (мясокостных и бескостных) – не более 5 суток; мелкокусковых (мясокостных и бескостных) в маринаде – не более 10 суток; рубленных (неформованных) – не более 5 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°c: упакованных под вакуумом или с применением защитной атмосферы: крупнокусковых (мясокостных и бескостных) в том числе в маринаде, мелкокусковых (мясокостных и бескостных) в том числе в маринаде, рубленных (формованных и неформованных) в том числе маринаде – не более 24 месяцев; упакованных с применением упаковки не обладающей барьерными свойствами: мелкокусковых (мясокостных и бескостных) в том числе в маринаде, рубленных (формованных и неформованных) в том числе в маринаде – не более 12 месяцев. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям указанных технических регламентов. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 18.02.2026г.
Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные: категория а: шея б/к, шея говяжья, вырезка из лопатки, вырезка из лопатки говяжья, толстый край (рибай) б/к, толстый край (рибай) из говядины, тонкий край (стриплойн) б/к, тонкий край (стриплойн) из говядины, внешняя часть бедра б/к, внешняя часть бедра говяжья, вырезка, вырезка говяжья, внутренняя часть бедра б/к, внутренняя часть бедра говяжья, мякоть лопатки, лопаточная часть б/к, мякоть бедра, шея в маринаде, говядина для запекания говяжья, говядина для запекания в маринаде, говядина для тушения, плечевая часть лопаточного отруба, ростбиф из рампа зачищенный, оковалок б/к, оковалок говяжий, огузок говяжий, глазной мускул, глазной мускул говяжий, кострец б/к; кострец говяжий, грудинка б/к. категория б: шея б/к, шея говяжья, мякоть лопатки, лопаточная часть б/к, лопаточная часть говяжья, вырезка, вырезка говяжья, вырезка из лопатки, вырезка из лопатки говяжья, толстый край (рибай) б/к, тонкий край (стриплойн) б/к, толстый край (рибай) из говядины, тонкий край (стриплойн) из говядины, грудинка б/к, грудинка говяжья, голяшка б/к, голяшка говяжья, пашина, покромка, голяшка в маринаде бескостная, филе в маринаде, грудинка в маринаде; категория в: грудинка б/к, грудинка говяжья. полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые (порционные) бескостные: категория а: медальон из говяжьей вырезки, медальон из яблочка, стейк рибай, чак ролл стейк, стейк стриплойн, скерт- стейк, стейк мачете, стейк мясника, фланк стейк, стейк топ-блейд, рамп-стейк, стейк пиканья, стейк шатобриан, стейк филе миньон, мясо котлетное из говядины, мякоть для жарки, гуляш из говядины, говядина для тушения, мякоть для запекания из говядины, бефстроганов из говядины, мякоть для жарки из говядины, триминг 100; категории б: медальон из говяжьей вырезки, медальон из яблочка, стейк рибай, чак ролл стейк, стейк чак ролл, стейк стриплойн, скерт- стейк, стейк мачете, стейк мясника, фланк стейк, стейк топ-блейд, рамп-стейк, стейк пиканья, стейк шатобриан, стейк филе миньон, мясо котлетное из говядины, мякоть для жарки, мякоть для жарки из говядины, мякоть для запекания, мякоть для запекания из говядины, гуляш из говядины, говядина для тушения, бефстроганов из говядины, триминг 80/20, мясная обрезь на фарш, техзачистки, диафрагма внешняя, диафрагма внутренняя, мясо межреберное, бекон из говядины. категория в: мясная обрезь на фарш, тримминг 60/40, мясо котлетное из говядины, мясо межреберное, бекон из говядины. категория г: тримминг 20/80, техзачистки. полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные категория а: шашлык из говядины, шашлык «традиционный», шашлык «классический»; полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные; в том числе в маринаде: категория б:ковбой- стейк, стейк томагавк, денвер стейк, стейк бавет , голяшка из говядины на кости, «оссо-буко» из говядины, ребра не обрезные, ребрышки, ребрышки говяжьи, ребра обрезные, рагу из говядины, стейк тибон на кости, ребрышки для гриля, ребрышки для барбекю, ребрышки в маринаде, суповой набор, набор для борща из говядины, ребрышки «традиционные»; Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из говядины охлажденные и замороженные в ассортименте по приложению № 1 на 2 листах.
Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные; в том числе в маринаде категория в: ребра говяжьи не обрезные, суповой набор из говядины; набор для борща из говядины, голяшка из говядины на кости. категория г: набор для борща из говядины, кость после обвалки 5%, кость, набор для первых блюд, кость трубчатая говяжья, сустав говяжий. полуфабрикаты мясные из говядины рубленые неформованные: категория а: фарш говяжий. категория б: фарш говяжий, фарш для котлет. категория в: фарш мясной, фарш «классический», фарш «домашний», фарш «традиционный» полуфабрикаты мясные из говядины рубленые формованные в оболочку: категория б:, чевапчичи, колбаски мини, колбаски «для барбекю», колбаски для гриля «филейные», колбаски «говяжьи», колбаски для гриля, колбаски «охотничьи», колбаски для гриля острые, колбаски «сельские», колбаски «шашлычные», купаты «боярские», колбаски гриль «карри», колбаски «баварские», колбаски для жарки из рубленного мяса, купаты «экстра», купаты «венгерские», колбаски «тирольские», чевапчичи говяжьи, балканские колбаски, чиполлетти в беконе, колбаски «чиполетти», колбаски «по-домашнему», чиполетти из говядины, чиполетти «по-итальянски», чиполетти с жареным луком, чиполлети с вялеными помидорами, колбаски по-домашнему с чесноком, ассорти колбасок, купаты ассорти,чевапчичи в беконе, колбаски «чиполетти, купаты из говядины, колбаски «украинские», колбаски к пиву. категория в: колбаски «домашние», колбаски «классические», колбаски «традиционные» полуфабрикаты мясные рубленые из говядины формованные: категория б: котлеты «по –пожарски», котлеты «сельские», котлеты «сочные», котлеты «по- киевски», котлеты «боярские», котлеты рубленные, котлеты для бургера «белгородские», котлеты из говядины, котлеты из говядины «по-домашнему». биточки, фрикадельки категории в: котлеты «классические», котлеты «традиционные», котлеты «домашние» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые из говядины формованные: категория б: голубцы из говядины, голубцы «сочные» категория в: голубцы «классические», голубцы «традиционные», долма «по-домашнему», ленивые голубцы, перец фаршированный из говядины. Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из говядины охлажденные и замороженные в ассортименте по приложению № 1 на 2 листах.
О документе
Дата регистрации
25 марта 2026
Дата завершения
24 марта 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 30 500 8 Прочие отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0202 30 500 8
- 0202 30 900 5 Прочее обваленное мясо крупного рогатого скота, мороженое; Говядина стоимостью на условиях франко-границы страны ввоза не менее 8000 евро за 1000 кг нетто-массы Все документы подсубпозиции 0202 30 900 5
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
ОКПД 2
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.715 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.715
- 10.13.14.716 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.716
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
- 10.13.14.723 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.723
- 10.13.14.727 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные Все документы 10.13.14.727
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНЫЕ ФЕРМЫ - ИСКРА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
309216, БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н КОРОЧАНСКИЙ, С. ЯБЛОНОВО, ТЕР. ПРОМПЛОЩАДКА N3 ПРОМБАЗА N1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Кудрявых Степан Петрович
Лаборатории
Полное название
ИМЛ ООО "ЦНТ ПЛЮС"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА14
Дата внесения в реестр
18 декабря 2017 г.
Полное название
ЛТИ ООО "ИЦККП"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НС51
Дата внесения в реестр
3 октября 2019 г.
Полное название
ФХЛ ООО "ТД "Дельма"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НР36
Дата внесения в реестр
4 июня 2019 г.