ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.82516/25

Мясо.разделка говядины на отрубы бескостные и на кости охлажденные и замороженные:задняя четвертина на кости;передняя четвертина на кости;задняя четвертина -пистолетный отруб на кости;передняя четвертина без спинной части с пашиной на кости;задняя голяшка на кости;задняя голяшка бескостная;тазобедренный отруб на кости с голяшкой; тазобедренный отруб на кости без голяшки;тазобедренный отруб без голяшки бескостный;нижняя часть тазобедренного отруба бескостная;наружная часть тазобедренного отруба бескостная;полусухожильная мышца бедра;двуглавая мышца бедра;внутренняя часть тазобедренного отруба бескостная;боковая часть тазобедренного отруба бескостная;верхняя часть тазобедренного отруба бескостная; пояснично-повздошная мышца(вырезка);спинно- поясничный отруб на кости;спинно-поясничный отруб бескостный;поясничный отруб на кости;поясничный отруб бескостный;спинной отруб на кости;спинной отруб бескостный;пашина; завиток;реберный отруб на кости;реберный отруб бескостный;верхняя часть реберного отруба на кости;верхняя часть реберного отруба бескостная;нижняя часть реберного отруба на кости;нижняя часть реберного отруба бескостная;подлопаточный отруб на кости;подлопаточный отруб бескостный;грудной отруб на кости;грудной отруб бескостный;лопаточный отруб с голяшкой на кости;лопаточный отруб без голяшки на кости;лопаточный отруб без голяшки бескостный;трехглавая мышца лопаточного отруба; предостная мышца лопаточного отруба;заостная и дельтовидная мышцы лопаточного отруба;внутренняя часть лопаточного отруба бескостная;плечевая часть лопаточного отруба бескостная; передняя голяшка на кости; передняя голяшка бескостная;шейный отруб на кости;шейный отруб бескостный;шейный зарез на кости.

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию,изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания.дата изготовления образцов:11.02.2025

Срок хранения

Условия хранения и сроки годности отрубов из говядины:охлажденных(подвесом) при температуре минус 1с и относительной влажности 85%-16 суток;подмороженных при температуре от минус 2с до минус 3с и относительной влажности 90%- 20суток;замороженных при температуре минус 12с и относительной влажности90-95% -8 месяцев,при температуре минус 18с и относительной влажности 90-95%-12 месяцев,при температуре минус 20с и относительной влажности 90-95% -14 месяцев, при температуре минус25с и относительной влажности 90-95% -18месяцев. сроки годности охлажденных бескостных отрубов упакованных под вакуумом в многослойные паро,газонепроницаемые материалы при температуре от 0 до 4с и относительной влажности 85% - не более 25 суток.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности отрубов из говядины:охлажденных(подвесом) при температуре минус 1с и относительной влажности 85%-16 суток;подмороженных при температуре от минус 2с до минус 3с и относительной влажности 90%- 20суток;замороженных при температуре минус 12с и относительной влажности90-95% -8 месяцев,при температуре минус 18с и относительной влажности 90-95%-12 месяцев,при температуре минус 20с и относительной влажности 90-95% -14 месяцев, при температуре минус25с и относительной влажности 90-95% -18месяцев. сроки годности охлажденных бескостных отрубов упакованных под вакуумом в многослойные паро,газонепроницаемые материалы при температуре от 0 до 4с и относительной влажности 85% - не более 25 суток.