ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.82217/23
О продукции
Салаты из сырых овощей заправленные: - «витаминный»; - «греческий»; - «капуста квашенная»; - «морковка по-корейски» - «ачучук»; - «с тыквой и апельсином»; - «гуакамоле с томатом». салаты и винегреты из вареных, жареных и тушеных овощей заправленные: - «винегрет»; - «винегрет в авторской подаче»; - «салат с фунчозой»; - «салат с хрустящем баклажаном». салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы и т. д. без заправки: - «набор для «окрошки». салаты с добавлением мяса, птицы, рыбы и т. д. заправленные: - «сельдь под шубой»; - «мимоза»; - «оливье с ветчиной»; - «цезарь с курицей»; - «цезарь с креветками»; - «салат с татаки из тунца и апельсина»; - «салат с лососем и базиликовой эмульсией»; - «салат с говяжьим языком, овощами и брынзой»; - «салат с брискетом и картофелем»; - «салат с розовой телятиной»; - «салат с говяжьими щёчками и овощами»; - «салат с утиной грудкой и имбирно-сельдереевым кремом».
Срок хранения
Рекомендуемые сроки годности герметично фасованной продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 36 часов; - салатов не заправленных – не более 72 часа. рекомендуемые сроки годности весовой продукции при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 24 часов; - салатов не заправленных – не более 48 часов. рекомендуемые сроки годности фасованной продукции с применением газо- модифицированной среды при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 5 суток; - салатов незаправленных – не более 7 суток.
Условия хранения
Рекомендуемые сроки годности герметично фасованной продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 36 часов; - салатов не заправленных – не более 72 часа. рекомендуемые сроки годности весовой продукции при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 24 часов; - салатов не заправленных – не более 48 часов. рекомендуемые сроки годности фасованной продукции с применением газо- модифицированной среды при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 5 суток; - салатов незаправленных – не более 7 суток.
Условия эксплуатации
Рекомендуемые сроки годности герметично фасованной продукции с момента изготовления при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 36 часов; - салатов не заправленных – не более 72 часа. рекомендуемые сроки годности весовой продукции при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 24 часов; - салатов не заправленных – не более 48 часов. рекомендуемые сроки годности фасованной продукции с применением газо- модифицированной среды при температуре от 2°с до 6 °с: - салатов заправленных – не более 5 суток; - салатов незаправленных – не более 7 суток.
О документе
Дата регистрации
29 марта 2023
Дата завершения
28 марта 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
ТН ВЭД
- 2106 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные Все документы товарной позиции 2106
Группы продукции
- ЕАЭС Салаты Все документы группы
Стандарты
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТУ 10.85.13-021-23908558-2023 ТУ 10.85.13-021-23908558-2023 САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ Все документы ТУ 10.85.13-021-23908558-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДАЧА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
460053, Оренбургская обл, г Оренбург, Ленинский р-н, Загородное шоссе, д 38/1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Шинкова Карина Игоревна
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.