ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.80639/23
О продукции
Полуфабрикаты из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров натуральные, кусковые, рубленные, фаршированные, маринованные, в соусах, в оболочке, в панировке, формованные, охлажденные или замороженные: - натуральные в маринаде: цыпленок по-тифлисски. - кусковые мясокостные: микс (голень, бедро, крыло) мясо на косточке куриное. - кусковые мясокостные в маринаде: бедро по-тифлисски; голень по-тифлисски; крылышки по-тифлисски; крылышки цыпленка табака; крылышки кур (цыплят, цыплят-бройлеров) в маринаде; окорочок по-тифлисски; плечевая часть крыла по-тифлисски; шашлык из куриной грудки с травами. - кусковые бескостные в маринаде: филе по-тифлисски; филе бедра по-тифлисски. - рубленые в оболочке: колбаски с грибами и сыром; колбаски острые с халапеньо. - рубленные формованные без панировки: котлеты куриные с овсяными хлопьями и моцареллой; люля-кебаб с травами; - рубленые формованные в панировке: котлеты пожарские; шницель куриный; рубленые формованные фаршированные в панировке: биточки куриные с сыром; шницель куриный с сыром;
Сто 00508187-018-2016 «полуфабрикаты натуральные и рубленые из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров. стандарт организации» с изменением №2.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения продукции: - 8 суток при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 8 суток, упакованные в модифицированной атмосфере при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 9 суток при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с с использованием упаковки обладающей барьерными свойствами, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 10 суток, упакованные в модифицированной атмосфере при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 10 суток, упакованные под вакуумом при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 10 суток при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с с использованием консерванта, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 15 суток, упакованные в модифицированной атмосфере при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 15 суток, упакованные под вакуумом при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 15 суток при температуре хранения от минус 2°с до плюс 2°с с использованием консерванта, срок годности после вскрытия упаковки 12 часов; - 2 месяца при температуре хранения минус 8°с; - 4 месяца при температуре хранения минус 12°с; - 12 месяцев при температуре хранения минус 18°с.
О документе
Дата регистрации
03 апреля 2023
Дата завершения
02 апреля 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 13 100 Мясо обваленное Все документы субпозиции 0207 13 100
- 0207 13 200 Половины или четвертины Все документы субпозиции 0207 13 200
- 0207 13 600 Ножки и куски из них Все документы субпозиции 0207 13 600
- 0207 13 700 Мясо обваленное прочие Все документы субпозиции 0207 13 700
- 0207 14 100 9 Прочие части тушек, обваленные, мороженые, домашних кур вида gallus domesticus Все документы подсубпозиции 0207 14 100 9
- 0207 14 200 9 Прочие необваленные половины или четвертины, мороженые, домашних кур вида gallus domesticus Все документы подсубпозиции 0207 14 200 9
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
ОКПД 2
- 10.12.10.110 Мясо кур охлажденное Все документы 10.12.10.110
- 10.12.20.110 Мясо кур замороженное (подмороженное) Все документы 10.12.20.110
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
- 10.13.14.731 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.731
- 10.13.14.732 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.732
- 10.13.14.733 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.733
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
- ЕАЭС Полуфабрикаты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 00508187-018-2016 Полуфабрикаты натуральные и рубленые из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров. Стандарт организации с изменением №2. Все документы СТО 00508187-018-2016
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПРОДО ПТИЦЕФАБРИКА КАЛУЖСКАЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
249842, КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ДЗЕРЖИНСКИЙ, С. ИМЕНИ ЛЬВА ТОЛСТОГО, ЗД. 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Цальцалько Александр Васильевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО "Тест Качества"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПГ10
Дата внесения в реестр
6 мая 2013 г.