ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.75144/25
О продукции
Полуфабрикаты мясные натуральные: охлажденные и замороженные - из говядины: крупнокусковые бескостные: категории а - говядина бескостная, говядина для запекания говядина для тушения; категории б – котлетное мясо; порционные бескостные категории а – антрекот из говядины, отбивная из говядины, стейк из говядины; категории б - антрекот экстра с грудинкой; мелкокусковые бескостные категории а – гуляш из говядины; категории б – шашлык из говядины; мелкокусковые мясокостные: категория в – азу из говядины, категория г – набор для бульона; фаршированные из говядины категории б – зразы натуральные фаршированные, конвертики из говядины фаршированные, рулетики из говядины фаршированные, рулет деликатесный фаршированнный; - из свинины: крупнокусковые бескостные категория а – карбонад свиной нежный, категории б – лопатка свиная нежная, окорок свиной нежный , шейка свиная «нежная; категории в - рулька по-домашнему; категория г – свинина жирная; категория д – грудинка свиная бескостная; порционные бескостные: категории б – стейк из свинины; порционные бескостные фаршированные категории в – зразы натуральные фаршированные из свинины, эскалоп фаршированный из свинины; порционные мясокостные категории в - котлета натуральная с косточкой нежная; категории г – шашлык на ребрышках из свинины; мелкокусковые бескостные категория а – стейк европейский в маринаде; категории б – жаркое из свинины, мясо для шашлыка, поджарка свиная, шашлык ввq, шашлык кавказский, шашлык классический, шашлык № 1, шашлык кубанский, шашлык премиум, шашлык свиной, шашлык фирменный; категории в - шашлык по-домашнему, гуляш свиной, свинина для шашлыка; категория г – жилка свиная; мелкокусковые мясокостные категории б - стейк кавказский; категории г - рагу по-домашнему, ребрышки свиные; полуфабрикат свиной для бульона, полуфабрикат свиной для студня, рагу из свинины, ребрышки из свинины, рулька мясокостная по-домашнему, рулька в маринаде; категория д – ребрышки свиные в маринаде; - из баранины: порционные бескостные категория а – отбивная из баранины; мелкокусковые бескостные категории б - шашлык из баранины; мясокостные категории г - шашлык на ребрышках. - из субпродуктов свиных и говяжьих: категория в – мясная обрезь говяжья фасованная , мясная обрезь свиная фасованная: категории г- шашлык ассорти; категории д - печень по-домашнему, шашлык из печени; - из свинины, говядины, баранины мелкокусковые бескостные категории б – шашлык грузинский, шашлык армянский, шашлык средиземноморский вкус, шашлык для барбекю, шашлык по-мексикански острый, шашлык пряный с ароматом трав, шашлык прованс Полуфабрикаты мясные натуральные: охлажденные и замороженные в ассортименте см. приложение № 1 на одном листе.
Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением, в том числе выполнение программы производственного контроля. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 24.02.2025, прошедших исследования (испытания) и измерения. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку.. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию
Срок хранения
.срок годности с даты выработки при температуре хранения от 2 до 6 градусов цельсия - 3 суток, упакованных под вакуумом или с применением газовой среды - 7 суток; при температуре при температуре воздуха не выше минус 10 градусов цельсия - 30 суток; при температуре воздуха не выше минус 18 градусов цельсия – 180 суток
Условия хранения
Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, в разделе 9 тр тс 034/20
О документе
Дата регистрации
13 марта 2025
Дата завершения
11 марта 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
- 0203 29 900 9 Прочая свинина, мороженая, при наличии лицензии, прочая Все документы подсубпозиции 0203 29 900 9
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ10.13.14-005-54780900-2020 Полуфабрикаты мясные натуральные из говядины, из свинины, из конины, из баранины. Технические условия Все документы ТУ10.13.14-005-54780900-2020
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Карамышев Иван Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
656000, Алтайский край, г Барнаул
Лаборатории
Полное название
КГБУ "АКВЦ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПТ41