ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.73950/21

Продукты деликатесные. группа-мясные. вид- продукты из говядины. вареные: говядина байрам; шейка кавказская; рулет восточный; рулет слоеный; ребрышки говяжьи в соусе; говядина в соусе.копчено-вареные: филей кремлевский; вырезка петровская; пастрома австрийская; говядина манчестер; рулет говяжий; говядина кавказская; говядина пикантная; говядина к завтраку; копченые: филей карпаччо; говядина карпаччо; бастурма гранат. вид- продукты из свинины. вареные: окорок столичный; окорок праздничный; рулет питерский; бекон прессованный; свинина прессованная; сальтисон по-домашнему; рулька особая ; ветчина из окорока; ветчина из лопатки; ребрышки свиные в соусе; свинина в соусе; рулька свиная в соусе; копчено-вареные: окорок кремлевский; лопатка кремлевская; шейка кремлевская; карбонад кремлевский;балык кремлевский; шинка кремлевская; орех мясной кремлевский; бекон кремлевский;карейка кремлевская; грудинка кремлевская; грудинка кремлевская пряная; грудинка гриль; грудинка фаршированная; рулет из грудинки; рулет к завтраку; ребрышки свиные; щечки по-киевски; рулька по-домашнему; ушки свиные; запеченые: шейка столичная; карбонад столичный; буженина столичная; копченые: шейка багамская; пастрома венская; балык пармский; бекон пражский; грудинка питерская; сырокопченые: грудинка касло; шея касло; вырезка свиная касло; карбонад касло, бекон венгерский, бекон приморский. продукты из конины. копчено-вареные: филей конский; грудинка конская; казы ойгос; чужук конский; копченые: конина хамон; ребрышки ойгос. вид- продукты из мяса птицы. вареные: бедро птицы в соусе; голень птицы в соусе; крылышки птицы в соусе; филе птицы в соусе; сердечки куриные в соусе; желудки куриные в соусе; копчено-вареные: цыпленок табака; птичка деликатесная; птичка деликатесная по-мексикански; рулет деликатесный; рулет деликатесный с фруктами; рулет деликатесный особый; кролик деликатесный, нутрия деликатесная; копченые: филе виктория; грудка виктория; сырокопченые: карпаччо из мяса птицы, ломтики из мяса птицы; карпаччо из куриной грудки к пиву; карпаччо из куриной грудки острое; Продукты деликатесные из говядины,свинины, птицы.

Срок хранения

Сроки годности продуктов сырокопченых из свинины и птицы(целые изделия), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха 70-80% - при температуре воздуха от 0 до +6с включительно- 30 суток; при температуре воздуха от +6 до +12с включительно- 15 суток; при температуре воздуха от -9 до -7с включительно- 120 суток. сроки годности продуктов сырокопченых из свинины и курицы, упакованных под вакуумом или с использованием модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0 до +6с; при сервировочной нарезке- не более 15 суток; при порционной нарезке- не более 20 суток; целым куском- не более 40 суток; при температуре хранения от +6 до +12с: при сервировочной нарезке – не более 10 суток; при порционной нарезке- не более 15 суток. сроки годности для продуктов вареных из говядины, свинины, птицы в соусах, упакованных под вакуумом в непроницаемые пакеты при относительной влажности воздуха 70-80%, при температуре от 0 до +6с: без применения консервантов: не более 15 суток; с использованием консервантов- не более 20 суток.

Условия хранения

Сроки годности продуктов сырокопченых из свинины и птицы(целые изделия), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при относительной влажности воздуха 70-80% - при температуре воздуха от 0 до +6с включительно- 30 суток; при температуре воздуха от +6 до +12с включительно- 15 суток; при температуре воздуха от -9 до -7с включительно- 120 суток. сроки годности продуктов сырокопченых из свинины и курицы, упакованных под вакуумом или с использованием модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0 до +6с; при сервировочной нарезке- не более 15 суток; при порционной нарезке- не более 20 суток; целым куском- не более 40 суток; при температуре хранения от +6 до +12с: при сервировочной нарезке – не более 10 суток; при порционной нарезке- не более 15 суток. сроки годности для продуктов вареных из говядины, свинины, птицы в соусах, упакованных под вакуумом в непроницаемые пакеты при относительной влажности воздуха 70-80%, при температуре от 0 до +6с: без применения консервантов: не более 15 суток; с использованием консервантов- не более 20 суток.