ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.73781/24
О продукции
Полуфабрикаты без термической обработки кусковые бескостные, мелкокусковые, в том числе в маринадах, в специях, в тесте: говядина соломка; говядина татаки маринованная; уч панжа из телятины; свинина маринованная на шашлык; шашлык из баранины с курдюком; шашлык из телятины лаффа (чак ролл); манты из баранины; манты из телятины; чучвара пельмешки; начинка на лаффу мясную. полуфабрикаты рубленные: фарш на долму; фарш на манты из баранины; фарш на манты из телятины; фарш на люля из баранины; фарш на люля из телятины; фарш на люля из свинины и телятины; фарш для хинкали из телятины; фарш для хинкали из острой свинины; фарш для хинкали из свинины и телятины; фарш пельменный; фарш на самбусики с мясом. полуфабрикаты высокой степени готовности: баранина отварная; говядина отварная (чак ролл); долма; плов с бараниной; плов с телятиной; свинина маринованная сю-вид; чашушули; поджарка (важу) на лагман. из субпродуктов: полуфабрикаты без термической обработки: курдюк барана зачищенный. полуфабрикаты высокой степени готовности: язык говяжий отварной зачищенный Полуфабрикаты кулинарные из мяса и субпродуктов в ассортименте:
Условия хранения
Сроки годности и температура хранения полуфабрикатов кулинарных из мяса и субпродуктов: говядина соломка, говядина татаки маринованная, свинина маринованная сю-вид, долма, плов с бараниной, плов с телятиной, язык говяжий отварной зачищенный, фарш на люля из баранины, фарш на люля из телятины, фарш на люля из свинины и телятины, фарш для хинкали из телятины, фарш для хинкали из острой свинины – 48 часов при температуре 4+2 °с; говядина соломка, говядина татаки маринованная свинина маринованная сю-вид, долма, манты из баранины, манты из телятины, чучвара пельмешки, фарш на долму, язык говяжий отварной зачищенный, курдюк барана зачищенный – 1 месяц при температуре минус 18°с; начинка на лаффу мясную -36 часов при температуре 4+2 °с; чашушули, поджарка (важу) на лагман, баранина отварная, говядина отварная (чак ролл), уч панжа из телятины, свинина маринованная на шашлык, шашлык из баранины с курдюком, шашлык из телятины лаффа, курдюк барана зачищенный – 72 часа при температуре 4+2 °с; фарш на долму – 12 часов при температуре 4+2 °с; фарш на манты из баранины, фарш на манты из телятины, фарш для хинкали из свинины и телятины, фарш пельменный, фарш на самбусики с мясом – 24 часа при температуре 4+2 °с.
Условия эксплуатации
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза наносится согласно требованиям тр тс 021/2011 статья 39.
Область применения
Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания), с 30.01.2024.
О документе
Дата регистрации
15 марта 2024
Дата завершения
13 марта 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0208 Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0208
ОКПД 2
- 10.13.14.700 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.700
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 00595737-006-2024 Стандарт организации ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, ФРУКТОВ. Технические условия Все документы СТО 00595737-006-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮК ГРУПП"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
690065, ПРИМОРСКИЙ КРАЙ, Г.О. ВЛАДИВОСТОКСКИЙ, Г. ВЛАДИВОСТОК, УЛ. СТРЕЛЬНИКОВА, Д. 3А, ПОМЕЩ. 4-04
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Сорока Дмитрий Андреевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр "Океан" Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Дальневосточный федеральный университет"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ86
Дата внесения в реестр
25 декабря 2014 г.