ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.73439/21
О продукции
Сыры твердые в ассортименте сыры твердые: сыр пармезан доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный и/или тертый; сыр грюйер доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный и/или тертый; сыр гауда доброе массовая доля жира в сухом веществе 30%; 40%;45%; 50% весовой, фасованный и/или с добавлением: семян пажитника, и/или тмина, и/или пряно-ароматических смесей, и/или перечной смеси, и/или острого перца, и/или паприки, и/или зерен горчицы, и/или чеснока, и/или розмарина, и/или кориандра, и/или сливок, и/или маслин, и/или корицы, и/или кунжута, и/или сушёными травами (базилик, орегано, укроп, тимьян), и/или орехов (фундук, фисташки, грецкий, миндаль, кешью, кедровый) и/или тертый, и/или копченный, и/или копченный; сыр драй джек доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный; сыр монтерей джек доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный;
Упаковка в соответствии с ту 10.51.52-40-318-79036538-2021 «сыры. технические условия». условия хранение и сроки годности при температуре от +0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 80-85% твердого сыра весового в головах не более 60 суток, фасованного не более 20 суток; при температуре от минус 4 °с до +0 °с и относительной влажности воздуха 85-90% твердого сыра весового в головах не более 120 суток, фасованного не более 60 суток. соответствие продукции требованиям стандарта, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение выше указанных технических регламентов: ту 10.51.52-40-318-79036538-2021 «сыры. технические условия». маркировка тм "добровъ" и без маркировки.
Срок хранения
Условия хранение и сроки годности при температуре от +0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 80-85% твердого сыра весового в головах не более 60 суток, фасованного не более 20 суток; при температуре от минус 4 °с до +0 °с и относительной влажности воздуха 85-90% твердого сыра весового в головах не более 120 суток, фасованного не более 60 суток.
Тип
Сыр том-де-доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный, и/или тертый; сыр зеленый песто массовая доля жира в сухом веществе до 5%; 20%; 30%; 40%;45%; 50% весовой, фасованный с добавлением: семян пажитника, и/или пряно-ароматических смесей, и/или черного перца, и/или белого перца, и/или корицы, и/или гвоздики, и/или мускатного ореха, и/или тмина, и/или кориандра, и/или кардамона, и/или аниса, и/или шафрана, и/или паприки, и/или пряных трав (тимьян, розмарин, шалфей, эстрагон, мята, мелисса, душица, иссоп, майоран, молодые побеги пажитника), и/или прованских трав и/или укропа, и/или петрушки, и/или базилика, и/или зеленого лука, и/или сушеного репчатого лука, и/или томатов сушеных (хлопья, лепестки), и или консервированных оливок, и/или консервированных маслин, и/или тертый; сыр канестрато доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный; сыр леердам доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный; сыр рас доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный, и/или тертый; сыр пошехонский доброе массовая доля жира в сухом веществе 40%;45%; 50% весовой, фасованный, и/или тертый.
Условия хранения
Условия хранение и сроки годности при температуре от +0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха 80-85% твердого сыра весового в головах не более 60 суток, фасованного не более 20 суток; при температуре от минус 4 °с до +0 °с и относительной влажности воздуха 85-90% твердого сыра весового в головах не более 120 суток, фасованного не более 60 суток.
О документе
Дата регистрации
18 ноября 2021
Дата завершения
17 ноября 2024
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
- 0406 20 000 0 Тертые сыры или сыры в порошке, всех видов Все документы подсубпозиции 0406 20 000 0
- 0406 40 900 0 Прочие голубые сыры Все документы подсубпозиции 0406 40 900 0
- 0406 90 150 0 Сыры прочие: грюйер, сбринц Все документы подсубпозиции 0406 90 150 0
- 0406 90 210 0 Сыры прочие: чеддер Все документы подсубпозиции 0406 90 210 0
- 0406 90 690 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе не более 47 мас. % : прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 690 0
- 0406 90 780 0 Сыры прочие: с содержанием жира не более 40 мас. % и содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47 мас. %, но не более 72 мас. % : гауда Все документы подсубпозиции 0406 90 780 0
- 0406 90 860 0 Прочие сыры с содержанием жира не более 40мас. % и с содержанием влаги в обезжиренном веществе более 47мас. %, но не более 52мас. % Все документы подсубпозиции 0406 90 860 0
- 0406 90 890 0 Прочие сыры с содержанием влаги в обезжиренном веществе более 52 мас. %, но не более 62 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 90 890 0
- 0406 90 920 0 Прочие сыры с содержанием влаги в обезжиренном веществе более 62 мас. %, но не более 72 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 90 920 0
ОКПД 2
- 10.51.40.131 Сыры твердые без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.131
- 10.51.40.132 Сыры твердые с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.132
- 10.51.40.141 Сыры сверхтвердые без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.141
- 10.51.40.142 Сыры сверхтвердые с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.142
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.52-40-318-79036538-2021 ТУ 10.51.52-40-318-79036538-2021 Сыры. Технические условия. Все документы ТУ 10.51.52-40-318-79036538-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРИВЕЦ-ПТИЦА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
399174, Липецкая обл, Добровский р-н, село Кривец, ул Новая, д 2, помещ 17
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Васильев Михаил Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.
Полное название
Липецкая ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВЛ03
Дата внесения в реестр
28 июля 2015 г.