ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.73209/25
О продукции [2]
Блоки из жилованного мяса замороженные
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности замороженных блоков при температуре не выше минус 12с до минус 25с при относительной влажности воздуха не менее 75%. мясные блоки из говядины при температуре хранения минус 12с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 12 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 14 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 18 месяцев. мясные блоки из свинины: при температуре хранения минус 12с не более 5 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 6 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 12 месяцев. из жилованной свиной грудки, из хребтового и бокового шпика: при температуре хранения минус 12с не более 3 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 6 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 12 месяцев. из соединительно ткани и хрящей от жиловки мяса говядины и свинины при температуре хранение от минус 12с до минус 20с не более 1 месяца; при температуре минус 25с не более 3 месяцев.
Блоки мясные замороженные из говядины: с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 3%; с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6%;с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 10%;с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 12%;с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 14%; с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 20%;с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 35; соединительная и хрящи от жиловки говядины. Блоки из жилованного мяса замороженные
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию,изготовленную с даты изготовления отобранных образцов,прошедших испытания.дата изготовления образцов:11.02.2025
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности замороженных блоков при температуре не выше минус 12с до минус 25с при относительной влажности воздуха не менее 75%. мясные блоки из говядины при температуре хранения минус 12с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 12 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 14 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 18 месяцев. мясные блоки из свинины: при температуре хранения минус 12с не более 5 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 6 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 12 месяцев. из жилованной свиной грудки, из хребтового и бокового шпика: при температуре хранения минус 12с не более 3 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 6 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 12 месяцев. из соединительно ткани и хрящей от жиловки мяса говядины и свинины при температуре хранение от минус 12с до минус 20с не более 1 месяца; при температуре минус 25с не более 3 месяцев.
Блоки мясные замороженные из свинины: с массовой долей жировой ткани не более 10%; с массовой долей жировой ткани не более 15%; с массовой долей жировой ткани не более 20%; с массовой долей жировой ткани не более 30%; с массовой долей жировой ткани не более 30-50%; с массовой долей жировой ткани не более 80%; с массовой долей жировой ткани от 50 до 80%;жилованная свиная грудинка;хребтовой шпик;боковой шпик;соединительная ткань и хрящи от жиловки свинины. Блоки из жилованного мяса замороженные
Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию,изготовленную с даты изготовления отобранных образцов,прошедших испытания.дата изготовления образцов:11.02.2025
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности замороженных блоков при температуре не выше минус 12с до минус 25с при относительной влажности воздуха не менее 75%. мясные блоки из говядины при температуре хранения минус 12с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 12 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 14 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 18 месяцев. мясные блоки из свинины: при температуре хранения минус 12с не более 5 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 6 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 12 месяцев. из жилованной свиной грудки, из хребтового и бокового шпика: при температуре хранения минус 12с не более 3 месяцев; при температуре хранения минус 18с не более 6 месяцев; при температуре хранения минус 20с не более 8 месяцев; при температуре хранения минус 25с не более 12 месяцев. из соединительно ткани и хрящей от жиловки мяса говядины и свинины при температуре хранение от минус 12с до минус 20с не более 1 месяца; при температуре минус 25с не более 3 месяцев.
О документе
Дата регистрации
12 марта 2025
Дата завершения
08 марта 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0202 30 900 8 Отруба, лопатка и шейно-лопаточная часть и грудинка, обваленные, мороженые, прочие Все документы подсубпозиции 0202 30 900 8
- 0203 29 900 3 Тримминг Все документы подсубпозиции 0203 29 900 3
- 0203 29 900 9 Прочая свинина, мороженая, при наличии лицензии, прочая Все документы подсубпозиции 0203 29 900 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 54704-2011 Блоки из жилованного мяса замороженные. Технические условия. с ГОСТ Р 54704-2011 Блоки из жилованного мяса замороженные. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 54704-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТД ЛИДЕР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
390028, РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. РЯЗАНЬ, УЛ. ПРИЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ, Д. 24, ЛИТ. А ПОМЕЩЕНИЕ Н3
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кобзев Роман Александрович
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.