ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.70704/26

Продукты из шпика Продукты их шпика. (смотри приложение 1 на одном листе)

Тип

Продукты из шпика для торговли и сети общественного питания шпик солёный «иберика», шпик солёный «иберика с чесноком», шпик соленый "иберика премиум", шпик соленый " иберика премиум с чесноком", шпик соленый " иберика премиум с перцем», сало солёное «иберика», сало соленое «иберика с чесноком», сало солёное "иберика премиум", сало солёное «особое иберика», сало солёное «иберика с чёрным перцем» сало соленое «доброгост», сало соленое «грант», сало соленое «императорская слава», сало соленое «гурманика», сало соленое «иберика премиум с чесночком и перцем», сало соленое «деревенское», сало соленое «фермерское» продукты из шпика копченые: шпик копчёный «иберика», шпик копчёный «иберика с чесноком», шпик копченый "иберика премиум", сало копчёное ««иберика с красным перцем», сало копчёное «иберика с чёрным перцем», сало копчёное «иберика с чесноком», сало копчёное «иберика»

Срок годности и условия хранения продуктов из шпика Продукты их шпика. (смотри приложение 1 на одном листе)

Торговая марка

Продукция может выпускаться под торговыми марками «волжский мясокомбинат», «царицынская трапеза», «царицынское подворье», «доброгост». декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 28.01.2026 г. (с даты изготовления отобранных и исследованных образцов продукции). изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением и соблюдением сроков годности и условий хранения. заявителем принимаются меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям заявленных технических регламентов.

Тип

Сведения о продукции, в отношении которой принята декларация о соответствии срок годности и условия хранения продуктов из шпика, выпускаемых по сто 22382968-015-2026 «продукты из шпика. технические условия»: * целыми изделиями: - шпик солёный «иберика», шпик солёный «иберика с чесноком», шпик соленый "иберика премиум", шпик соленый " иберика премиум с чесноком", шпик соленый "иберика премиум с перцем», сало солёное «иберика», сало соленое «иберика с чесноком», сало солёное "иберика премиум", сало солёное «особое иберика», сало солёное «иберика с чёрным перцем», сало соленое «доброгост», сало соленое «грант», сало соленое «императорская слава», сало соленое «гурманика», сало соленое «иберика премиум с чесночком и перцем», сало соленое «деревенское», сало соленое «фермерское» в том числе под вакуумом при температуре от 0ºс до 6ºс не более 60 суток; целыми изделиями при температуре не выше минус 8ºс – 90 суток; - шпик копчёный «иберика», шпик копчёный «иберика с чесноком», шпик копченый "иберика премиум", сало копчёное ««иберика с красным перцем», сало копчёное «иберика с чёрным перцем», сало копчёное «иберика с чесноком», сало копчёное «иберика» - в том числе под вакуумом при температуре от 0ºс до 6ºс не более 60 суток; целыми изделиями при температуре не выше минус 8ºс – 90 суток; * порционной нарезкой, упакованной под вакуумом: - шпик солёный «иберика», шпик солёный «иберика с чесноком», шпик соленый "иберика премиум", шпик соленый "иберика премиум с чесноком", шпик соленый "иберика премиум с перцем», сало солёное «иберика», сало соленое «иберика с чесноком», сало солёное "иберика премиум", сало солёное «особое иберика», сало солёное «иберика с чёрным перцем» порционной нарезкой под вакуумом при температуре от 0ºс до 6ºс – не более 30 суток; - шпик копчёный «иберика», шпик копчёный «иберика с чесноком», шпик копченый "иберика премиум", сало копчёное ««иберика с красным перцем», сало копчёное «иберика с чёрным перцем», сало копчёное «иберика с чесноком», сало копчёное «иберика порционной нарезкой под вакуумом при температуре от 0ºс до 6ºс – не более 30 суток; продукты из шпика, предназначенные для реализации в торговой сети общественного питания и не упакованные под вакуумом, хранят при относительной влажности воздуха не более 75% после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 3 суток в пределах срока годности упакованной продукции.