ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.68008/22

Хлеб из муки ржаной и муки пшеничной первого сорта

Срок хранения

36 часов

Условия хранения

Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты, а также на продукцию импортного производства и устанавливает общие положения, включая правила проведения работ по идентификации и оформлению результатов. на основе настоящего стандарта могут быть разработаны национальные стандарты, свободы правил, классификации и стандарты организаций, расширяющие процедуру идентификации и устанавливающие специальные требования для проведения идентификации отдельных групп функциональных пищевых продуктов.

Условия эксплуатации

Сроки хранения хлеба исчисляются со времени выхода их из печи. лучше всего потребительские свойства хлеба сохраняются при температуре от 20-25 градусов по цельсию и относительной влажности 75%

Область применения

Хлеб является продуктом кратковременного хранения. срок реализации хлеба из муки ржано - пшеничной - 36 ч.