О продукции

Продукты мясные из говядины и свинины вареные: ветчина вареная из свинины "прима" категории а, ветчина вареная из свинины "московская" категории "а", ветчина вареная из говядины "ароматная" категории а, ветчина вареная из свинины и говядины "закусочная" категории а, ветчина вареная из свинины "иловлинская" категории а, ветчина вареная из говядины "городищенская" категории а, ветчина с сыром из свинины категории а, ветчина с сыром из говядины категории а, ветчина "сочная" категории а, ветчина "альпийская" категории а, ветчина из свинины "студенческая" категории а, ветчина из говядины "студенческая" категории а, ветчина "рамкорд" категории а, ветчина "медовая из свинины и говядины" категории а, ветчина "медовая из говядины" категории а

Пищевые добавки соответствуют требованиям тр тс 029/2012 "требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". упаковочные материалы соответствуют требованиям тр тс 005/2011 "о безопасности упаковки".

Срок хранения

Условия хранения: при температуре воздуха от 2 °с до 6 °с и относительной влажности от 75% до 78%. срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. срок годности - не более 15 суток, в оболочках типа "амисмок" и других аналогичных - не более 40 суток; упакованной под вакуумом целыми батонами в паровлагогазонепроницаемых оболочках - не более 20 суток, в оболочках типа "амисмок" и других аналогичных - не более 45 суток, при сервировочной нарезке - не более 5 суток, при порционной нарезке - не более 10 суток; упакованной в среде модифицированной атмосферы при сервировочной нарезке - не более 7 суток, при порционной нарезке - не более 12 суток.

Условия хранения

Условия хранения: при температуре воздуха от 2 °с до 6 °с и относительной влажности от 75% до 78%. срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения. срок годности - не более 15 суток, в оболочках типа "амисмок" и других аналогичных - не более 40 суток; упакованной под вакуумом целыми батонами в паровлагогазонепроницаемых оболочках - не более 20 суток, в оболочках типа "амисмок" и других аналогичных - не более 45 суток, при сервировочной нарезке - не более 5 суток, при порционной нарезке - не более 10 суток; упакованной в среде модифицированной атмосферы при сервировочной нарезке - не более 7 суток, при порционной нарезке - не более 12 суток.


О документе

Дата регистрации

23 марта 2023

Дата завершения

22 марта 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЛЕМЗАВОД ИМ. ЛЕНИНА"

Страна

Россия

Адрес

606573, Нижегородская обл, Ковернинский р-н, деревня Сухоноска, ул Производственная, д 15

Руководитель

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАНД-НН МЕНЕДЖМЕНТ"


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ Нижегородской области "Областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЖ19

Дата внесения в реестр

14 января 2016 г.